第十八章 牛肉面摊的奇怪客人 (1/2)
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如果说有人问起,华国西北最出名的饮食是什么?那估计全华国的人都会异口同声的告诉你,是牛肉拉面!
这牛肉拉面相传起源于华国唐代,但是真正闻名于整个华国却是最近这一两百年的事情,他讲究的是“一红二白三黄四绿”红的是辣椒油,白的是萝卜,黄的是金灿灿的拉面,而绿的就是指葱花和香菜,当这些东西全部都盛放到了那在当地俗称为“牛大碗”的牛肉面专用巨碗里面,再配以特制的牛肉汤和几片当地特产的耗牛肉之后,让人一看就垂涎欲滴,恨不得立马就抱起那“牛大碗”痛痛快快的吃上那么一碗!
而在整个华国的西北,这牛肉面馆可以说是到处都是,甚至在一些繁华的街道两边,随便支个帐篷,放上几张桌椅板凳,然后再推个小车,上面搭个火炉,架起一个大锅,把那些配菜和牛肉汤等等全部都提前准备好,只待有客人上门,叫了什么细的,毛细,或者是二细还是韭叶子之后,那大师傅,通常是一个虎背熊腰的西北大汉,就会使劲儿的把一块巨大的面团在案板上甩来甩去,等到劲道到了一定的程度之后就会从上面撕下一块来,随便拉上两下,就像变戏法一样,花不了多长时间就能变出一碗热气腾腾的牛肉拉面来!
而在华国西北陇西省的渭东县,在渭东县最繁华的西关大街上,张富贵夫妇正是经营着一个类似这样的牛肉面摊子,而他们夫妇的女儿张翠花,在平日里放学之后,也会到家里的摊位上帮忙,在人多的时候打打下手,支应一下客人,但是最近这一个多星期以来,在他们家的这牛肉面摊子上,却有一个非常奇怪的客人,他每天早午晚三顿饭,全部用他们家的牛肉拉面来解决,而且他每次吃完之后,就会呆呆的看着张富贵在那里表演他的拉面艺术,从每天早上他们出摊开始,到每天晚上他们打烊为止,就这样已经坚持了整整的一个星期,而在这一个星期之中,这个客人衣服上的尘土和他脸上的风霜之色却是越来越重了,让善良而乐于助人的张富贵夫妇内心里面充满了疑问,但是又怕提及了人家的伤心往事而让人徒增伤悲而不好意思问出口,就一直憋在了心里。
“孩儿他爸,你说那个娃,他明天还会来吗?我估计他连个睡觉的地方都没有,要不然的话,他身上的尘土怎么会越来越多呢?而且他那张俊俏的脸,已经被这大冷天的寒风给吹得不像样子了!我看他恐怕也是个可怜人!要不明天我们问他一下,如果他真的需要帮助的话,我们就做做好人,帮他一把吧?”
这一天晚上,当打烊收工之后,张富贵的老婆王彩霞,这个善良而又淳朴的农家女子,心里总是挂记着那个连续在他们家的牛肉面摊上吃了一个星期面的可怜的娃儿,有些忍不住的对着他的老公张富贵又一次说道。
“我看那娃恐怕不简单,你没看他每一次在跟我们接触的时候,都会表现的彬彬有礼落落大方,而且就算是他身上和脸上全部都落满了尘土,但是他无形间自然而然流露出来的那股与众不同的气质,跟我们这些升斗小民还是有着很大的区别的!”老实本分的张富贵用他那浓重的西北腔以他这几十年看人的眼光在对这个奇怪的客... -->>
如果说有人问起,华国西北最出名的饮食是什么?那估计全华国的人都会异口同声的告诉你,是牛肉拉面!
这牛肉拉面相传起源于华国唐代,但是真正闻名于整个华国却是最近这一两百年的事情,他讲究的是“一红二白三黄四绿”红的是辣椒油,白的是萝卜,黄的是金灿灿的拉面,而绿的就是指葱花和香菜,当这些东西全部都盛放到了那在当地俗称为“牛大碗”的牛肉面专用巨碗里面,再配以特制的牛肉汤和几片当地特产的耗牛肉之后,让人一看就垂涎欲滴,恨不得立马就抱起那“牛大碗”痛痛快快的吃上那么一碗!
而在整个华国的西北,这牛肉面馆可以说是到处都是,甚至在一些繁华的街道两边,随便支个帐篷,放上几张桌椅板凳,然后再推个小车,上面搭个火炉,架起一个大锅,把那些配菜和牛肉汤等等全部都提前准备好,只待有客人上门,叫了什么细的,毛细,或者是二细还是韭叶子之后,那大师傅,通常是一个虎背熊腰的西北大汉,就会使劲儿的把一块巨大的面团在案板上甩来甩去,等到劲道到了一定的程度之后就会从上面撕下一块来,随便拉上两下,就像变戏法一样,花不了多长时间就能变出一碗热气腾腾的牛肉拉面来!
而在华国西北陇西省的渭东县,在渭东县最繁华的西关大街上,张富贵夫妇正是经营着一个类似这样的牛肉面摊子,而他们夫妇的女儿张翠花,在平日里放学之后,也会到家里的摊位上帮忙,在人多的时候打打下手,支应一下客人,但是最近这一个多星期以来,在他们家的这牛肉面摊子上,却有一个非常奇怪的客人,他每天早午晚三顿饭,全部用他们家的牛肉拉面来解决,而且他每次吃完之后,就会呆呆的看着张富贵在那里表演他的拉面艺术,从每天早上他们出摊开始,到每天晚上他们打烊为止,就这样已经坚持了整整的一个星期,而在这一个星期之中,这个客人衣服上的尘土和他脸上的风霜之色却是越来越重了,让善良而乐于助人的张富贵夫妇内心里面充满了疑问,但是又怕提及了人家的伤心往事而让人徒增伤悲而不好意思问出口,就一直憋在了心里。
“孩儿他爸,你说那个娃,他明天还会来吗?我估计他连个睡觉的地方都没有,要不然的话,他身上的尘土怎么会越来越多呢?而且他那张俊俏的脸,已经被这大冷天的寒风给吹得不像样子了!我看他恐怕也是个可怜人!要不明天我们问他一下,如果他真的需要帮助的话,我们就做做好人,帮他一把吧?”
这一天晚上,当打烊收工之后,张富贵的老婆王彩霞,这个善良而又淳朴的农家女子,心里总是挂记着那个连续在他们家的牛肉面摊上吃了一个星期面的可怜的娃儿,有些忍不住的对着他的老公张富贵又一次说道。
“我看那娃恐怕不简单,你没看他每一次在跟我们接触的时候,都会表现的彬彬有礼落落大方,而且就算是他身上和脸上全部都落满了尘土,但是他无形间自然而然流露出来的那股与众不同的气质,跟我们这些升斗小民还是有着很大的区别的!”老实本分的张富贵用他那浓重的西北腔以他这几十年看人的眼光在对这个奇怪的客... -->>
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