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夫妻两人都不反对，“以前咱是没钱，现在有些钱了，这些豆子又暂时用不到，捐就捐了吧。”
黄豆吃多了会胀气，直接煮好给灾民，反倒害了他们。
林枝的决定下，家里又开始忙了起来，这些豆子，一部分磨成粉，剩下的做成豆干。因为这个还特意到里正家借用了大石磨。
里正还问：“老三你家又要做什么买卖？”
“就磨些豆粉，还做啥买卖。”
“你家咋这么多豆子？”
林老爹拿过来磨粉的，其实只是很小的一部分，大部分都在家里做了豆干，“都是这些年收的，一直没吃它。”
豆干磨成粉，林枝用上了之前自己定制的铁锅，两个炉子一起烧开，开始做杂粮煎饼。
煎饼由豆粉和少量的面粉做成，闻起来虽然香，但吃起来有些卡喉咙。林枝和樊氏一人看一边，手上都拿着推杆，做出来的煎饼也不是圆的，有不规则的边。
江桃田梅和家里的孩子开始做豆干，豆干相比豆腐保存时间更长，更适合路途上携带。
林老爹他们则去了后山，下溪末端，砍了不少竹子回来，将竹子锯开，做成竹筒。
林枝让田梅他们把豆干卤制一遍，这样更有味道。
卤制过的豆干放进竹筒里。第二天，林枝带着做好的煎饼和豆干去了匀城，这次是梁小驾车，马车还是停在蓬莱斋后门，林枝和伙计把马车上的东西全部搬进了蓬莱斋，掌柜很惊讶，“阿枝，这些都是你家的？”
林枝点头，“我家的一点心意，或许不少人都吃不惯煎饼，但有总比没有好，张伯伯你施粥的时候，顺便把这些也分出去吧。”
“张伯伯还要麻烦你代为转告那些人，有去处的人赶紧离开这里。”
林枝出的不仅仅是杂粮煎饼和豆干，几天后，林枝还做出了泡面，里面正经加了鸡蛋的。擀面，切细，下面，油炸，加上自己家做的调料，做出来的味道可能没有上辈子那样好，但这个面饼，用开水冲泡后也是一样的效果。
这些东西虽然都是林家出的，但却是借着蓬莱斋的名头。有了泡面和煎饼之后，确实有不少人都往别处去了，但还是有大部分的人留在匀城。
林枝家的豆子坚持不了多长时间，而且做煎饼，不管杂粮粉的比例如何，总归要加上面粉的，现在面粉正是贵的时候，林家用的也是之前做蛋糕留下的一些，眼看没多少了，林枝是绝不会在这个时节去买面粉的。
就在林枝快要坚持不住的时候，南方有好消息传来，汛期已经稳定住，当地的官府临时搭建了住房，凭着身上的户籍，能领到救济粮，灾民可以回家了。
接到这儿消息后不久，好多铺子开始营业，城里的灾民也走的差不多了。此次经历，匀城虽然看起来危险，当中也确实饿死过人，但对林枝他们来说，总算有惊无险的过去了。
针织坊不急着开门，林枝家供应的那些吃食和铺子里的粥水同一天结束，经此一事张掌柜倒是对林枝有看不一样的看法。
得知灾民走的差不多，林木就想回武馆了。
“哥，你去武馆又吃不饱，还总惦记着去干什么？”林露问他。
“那我总不能不去啊，再这么说也是那里的学徒... -->>
夫妻两人都不反对，“以前咱是没钱，现在有些钱了，这些豆子又暂时用不到，捐就捐了吧。”
黄豆吃多了会胀气，直接煮好给灾民，反倒害了他们。
林枝的决定下，家里又开始忙了起来，这些豆子，一部分磨成粉，剩下的做成豆干。因为这个还特意到里正家借用了大石磨。
里正还问：“老三你家又要做什么买卖？”
“就磨些豆粉，还做啥买卖。”
“你家咋这么多豆子？”
林老爹拿过来磨粉的，其实只是很小的一部分，大部分都在家里做了豆干，“都是这些年收的，一直没吃它。”
豆干磨成粉，林枝用上了之前自己定制的铁锅，两个炉子一起烧开，开始做杂粮煎饼。
煎饼由豆粉和少量的面粉做成，闻起来虽然香，但吃起来有些卡喉咙。林枝和樊氏一人看一边，手上都拿着推杆，做出来的煎饼也不是圆的，有不规则的边。
江桃田梅和家里的孩子开始做豆干，豆干相比豆腐保存时间更长，更适合路途上携带。
林老爹他们则去了后山，下溪末端，砍了不少竹子回来，将竹子锯开，做成竹筒。
林枝让田梅他们把豆干卤制一遍，这样更有味道。
卤制过的豆干放进竹筒里。第二天，林枝带着做好的煎饼和豆干去了匀城，这次是梁小驾车，马车还是停在蓬莱斋后门，林枝和伙计把马车上的东西全部搬进了蓬莱斋，掌柜很惊讶，“阿枝，这些都是你家的？”
林枝点头，“我家的一点心意，或许不少人都吃不惯煎饼，但有总比没有好，张伯伯你施粥的时候，顺便把这些也分出去吧。”
“张伯伯还要麻烦你代为转告那些人，有去处的人赶紧离开这里。”
林枝出的不仅仅是杂粮煎饼和豆干，几天后，林枝还做出了泡面，里面正经加了鸡蛋的。擀面，切细，下面，油炸，加上自己家做的调料，做出来的味道可能没有上辈子那样好，但这个面饼，用开水冲泡后也是一样的效果。
这些东西虽然都是林家出的，但却是借着蓬莱斋的名头。有了泡面和煎饼之后，确实有不少人都往别处去了，但还是有大部分的人留在匀城。
林枝家的豆子坚持不了多长时间，而且做煎饼，不管杂粮粉的比例如何，总归要加上面粉的，现在面粉正是贵的时候，林家用的也是之前做蛋糕留下的一些，眼看没多少了，林枝是绝不会在这个时节去买面粉的。
就在林枝快要坚持不住的时候，南方有好消息传来，汛期已经稳定住，当地的官府临时搭建了住房，凭着身上的户籍，能领到救济粮，灾民可以回家了。
接到这儿消息后不久，好多铺子开始营业，城里的灾民也走的差不多了。此次经历，匀城虽然看起来危险，当中也确实饿死过人，但对林枝他们来说，总算有惊无险的过去了。
针织坊不急着开门，林枝家供应的那些吃食和铺子里的粥水同一天结束，经此一事张掌柜倒是对林枝有看不一样的看法。
得知灾民走的差不多，林木就想回武馆了。
“哥，你去武馆又吃不饱，还总惦记着去干什么？”林露问他。
“那我总不能不去啊，再这么说也是那里的学徒... -->>
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