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美女中文网 41xs.net,空间之重活一回无错无删减全文免费阅读!

    然后妞妞手里的笸箩变成了一个碗,张氏给了一只鸡腿,王氏送了一块兔肉,妞妞啃着大鸡腿小嘴甜甜的道:“二姥姥,你炖的鸡咋这好吃呢!”张氏笑道:“瞧我们妞妞这小嘴真会说话!”晓梅道:“妞妞,是姥姥好还是二姥姥好?”妞妞歪头想了想道:“俩个姥姥都好!”王氏笑道:“还是我们妞妞会说话!谁也不得罪!”有了孩子就是热闹连带着所有人都跟着快乐!晓梅在地炉子上炖上人参老母鸡汤,这需要慢火久炖,现在炖上中午喝正好!山药去皮也蒸烂,她更想做蓝莓山药,不过这里那里去找蓝莓酱?家里只有她做的桃,苹果,山楂的果酱,再配上空间水果肉应该味道也不错。水煮鱼需要提前处理,晓梅用了一条七斤左右的草鱼,收拾鱼有男人们呢,但片鱼她不敢假手于人,不是不想让他们干,实在是不相信他们的实力!片鱼也要掌握好鱼片的薄厚,太薄下锅易碎,太厚不好熟,等熟了鱼片也老了,一条草鱼出了一小盆鱼片,剃下的鱼骨鱼头,晓梅用油煎过后加水一起煮,一大锅水熬成半锅奶白的鱼汤再下鱼片,那样汤美肉更鲜,熬上鱼汤就要给鱼片入味,蛋清必不可少,不然鱼片不嫩,等鱼片把蛋清吸进鱼肉才能加其他调味料,不然鱼肉就会被盐腌死,晓梅一边做一边教晓菊凤儿姐妹俩,尤其每样作料的前后顺序比例都很重要,女人还是会几道拿手菜比较好!王氏看着一道水煮鱼就要注意那么多道:“怪不得晓梅做的鱼那么好吃,原来讲究这么多!”张氏道:“看这么麻烦我宁可不吃也不学!王氏笑道:“你有闺女会做等吃就行了!”妞妞张着油汪汪的小嘴道:“姥姥,等我长大了跟晓梅姨姨学,做给你吃”王氏那个感动啊:“还是我们妞妞孝顺!姥姥没白疼!”

    ‘怎么这么热闹?妞妞吃什么呢?”拜年回来的姐妹俩一前一后进了厨房,晓英见自己女儿,捧着饭碗正吃着,屋里干活说话唠嗑的很是热闹,就随口问道。王氏把妞妞的话学了一遍,晓英笑骂:“小没良心的!就知道给你姥姥吃,那我们这些人呢?”妞妞端碗走到晓英跟前,张嘴漏出几颗小白牙讨好道:都有!等我学会了做给全家吃!”晓兰笑道:“你这闺女可好,谁也不得罪!”王氏张氏问了两人拜年情况,见人太多就把厨房留给了姐妹几人,人手一多,干活就快,前面费时费事的都做完了,也就剩了炒菜,时间接近中午,男人要喝酒张氏王氏操持摆桌上菜,这回人多,男人一桌女人孩子一桌,凉拌麻蚶子,菜心海蜇,大拌猪杂先上,红烧猪肉,红闷兔肉,炖鸡块,接着往上端,红烧肉晓梅选的猪肋板肉,肥瘦兼有,颜色红亮煞是诱人,两个姐夫都忍不住每人夹了一块,这才是真正的炖肉!肉香而不腻,肉烂不失口感,看着一碗肉两人不约而同的想,如果让自己把这一碗肉都吃了也不是不可以,李有福道:“这肉是晓梅炖的,好吃吧,尽管敞开肚皮吃,锅里还有呢!”两人倒是没客气,端上第二碗后,男人才开始喝酒,灶上晓英蒸上米饭,晓兰捣好山药泥就被小妹赶出厨房,剩下的也没什么费事的活,姐三就能搞定,出嫁的姐姐回来一趟不易,要多陪陪自己的娘亲,姐俩看灶上确实没啥活也歇了帮忙的心思,端上两盆做好的水煮鱼做桌吃饭!这时清蒸鱼也蒸好了,晓梅一样做了一条,怕大伙吃不习惯,黄花鱼肚子里面加了做好的肉馅,里面切了几片干香菇,这样做出来的味道更香,而且没鱼腥味,淋上调好的汤汁,就能上桌,比目鱼就比较简单,原汁原味的蒸好,只加了葱姜片去腥,整出来的... -->>

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