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打趣的垂了她一下。
李有福头两天就把肉买回来,有二十来斤差不多!家里张氏王氏都养了猪,李有福没让杀,那猪卖了还可以做家用,回门宴的肉买些就行,其实李有福知道空间猪肉很多,杀好了的就有,没必要杀媳妇们好不容易养大的猪。今儿就要把要炖的肉炖出来,锅灶这边不够,王氏那边也用上了,明天计划只炒一个肉菜,其余猪肉炖了一盆,鸡鸭也各炖了一盆,现在剩下要炖的就是刚杀好的兔子和还在收拾的鱼。中午一大家子要吃饭,二奶奶见时间差不多吩咐大儿媳妇:“鱼先放着,咱们先炖一锅中午吃,就捡鲫鱼,炖一锅吧,人多吃的也多!”又吩咐儿媳妇吨两只兔子,晓英也回来了,咱们又有东西,大伙也解解馋,张氏做主蒸了一大锅米饭,自己家偷着吃好的
想着妞妞还小,一下子吃太油腻的东西怕胃口受不了,晓梅偷偷从空间里拿出一块猪肉,找菜板剁肉馅,她想还是做肉丸子更适合妞妞吃。一剁肉馅灶间的二奶奶疑惑的问道:“晓梅,用的哪的的肉,那块生的是留着明天炒菜的”晓梅笑道:”二奶奶放心,那块肉我没动,这是爷爷前两天买回来让我单放的,今儿孩子们都在,我想给他们做顿清水丸子,适合小的孩子们吃,这事我跟爷爷说了”大伙一听是要给孩子,每家孩子都在,虽说能吃饱饭,但谁家也不长吃肉,偶尔能打打牙祭就不错了,即然李有福同意了,她们更是没得说!晓梅往肉馅里面她只加了一个蛋清和一根葱,剁好的肉馅朝一个方向打,边打边加水,这样的丸子做出来筋道嫩滑,调料加好后才放一边等中午吃饭的时候再做。
估摸快到晌午晓梅在地炉子上给孩子们挣蒸了一盆蛋羹,又下了一盆猪肉丸子,孩子们闻着香味都把脑袋凑过来,像一群小燕子等着喂食,晓菊和凤儿在里面算是大孩子,和二房的几个女孩操持着摆炕桌,碗筷,晓英看晓梅忙活的像模像样,就没上前着手,边看晓梅干活边和她聊天,等丸子做好后晓梅先盛了一碗递给晓英道:“堂姐,你先喂给妞妞,我这就给这群孩子们盛”又对晓菊道:“晓菊你去叫东屋那帮男孩子,你们每人都端自己的碗,我挨个给你盛”孩子们一听呼啦一声纷纷去拿自己的碗,过来的男孩子也一样,鼻子都比狗的灵,学者女孩子端碗等分丸子,晓梅做得多,给人都能给上十来个,再舀上半碗汤,分到丸子的找地儿去吃,没分到的等的心焦,晓梅好笑道:“别急,都有”
晓英把丸子夹开一点点喂给妞妞,妞妞吃得欢,一口接这一口,几个小丸子很快进了肚子,晓英心里不是滋味,但也觉得无可奈何,又喂了妞妞俩个,晓梅见差不多了就道:“堂姐,妞妞还小,胃口不好,不能给她吃多了,你把剩下的吃了,我再给你盛一碗蛋羹”晓英道:“剩下的给妞妞留着吧,晚上热热”晓梅不想再劝,母爱就是如此,又找了一个碗给晓英盛了一大碗蛋羹,让她们娘俩吃,这回晓英没客气,娘俩你一口我一口的吃起来,吃完丸子的孩子一听又要分蛋羹了,把碗又都举过来,晓梅还是一人一大勺,都有多半碗,孩子们很是雀跃,吃得开心啊!有人偷偷小声道:“天天过这样的日子多好!”晓梅心道:以后的孩子可不就过这样的日子,好东西摆在面前还得劝着吃,追着喂!真是不知道福啊!
打趣的垂了她一下。
李有福头两天就把肉买回来,有二十来斤差不多!家里张氏王氏都养了猪,李有福没让杀,那猪卖了还可以做家用,回门宴的肉买些就行,其实李有福知道空间猪肉很多,杀好了的就有,没必要杀媳妇们好不容易养大的猪。今儿就要把要炖的肉炖出来,锅灶这边不够,王氏那边也用上了,明天计划只炒一个肉菜,其余猪肉炖了一盆,鸡鸭也各炖了一盆,现在剩下要炖的就是刚杀好的兔子和还在收拾的鱼。中午一大家子要吃饭,二奶奶见时间差不多吩咐大儿媳妇:“鱼先放着,咱们先炖一锅中午吃,就捡鲫鱼,炖一锅吧,人多吃的也多!”又吩咐儿媳妇吨两只兔子,晓英也回来了,咱们又有东西,大伙也解解馋,张氏做主蒸了一大锅米饭,自己家偷着吃好的
想着妞妞还小,一下子吃太油腻的东西怕胃口受不了,晓梅偷偷从空间里拿出一块猪肉,找菜板剁肉馅,她想还是做肉丸子更适合妞妞吃。一剁肉馅灶间的二奶奶疑惑的问道:“晓梅,用的哪的的肉,那块生的是留着明天炒菜的”晓梅笑道:”二奶奶放心,那块肉我没动,这是爷爷前两天买回来让我单放的,今儿孩子们都在,我想给他们做顿清水丸子,适合小的孩子们吃,这事我跟爷爷说了”大伙一听是要给孩子,每家孩子都在,虽说能吃饱饭,但谁家也不长吃肉,偶尔能打打牙祭就不错了,即然李有福同意了,她们更是没得说!晓梅往肉馅里面她只加了一个蛋清和一根葱,剁好的肉馅朝一个方向打,边打边加水,这样的丸子做出来筋道嫩滑,调料加好后才放一边等中午吃饭的时候再做。
估摸快到晌午晓梅在地炉子上给孩子们挣蒸了一盆蛋羹,又下了一盆猪肉丸子,孩子们闻着香味都把脑袋凑过来,像一群小燕子等着喂食,晓菊和凤儿在里面算是大孩子,和二房的几个女孩操持着摆炕桌,碗筷,晓英看晓梅忙活的像模像样,就没上前着手,边看晓梅干活边和她聊天,等丸子做好后晓梅先盛了一碗递给晓英道:“堂姐,你先喂给妞妞,我这就给这群孩子们盛”又对晓菊道:“晓菊你去叫东屋那帮男孩子,你们每人都端自己的碗,我挨个给你盛”孩子们一听呼啦一声纷纷去拿自己的碗,过来的男孩子也一样,鼻子都比狗的灵,学者女孩子端碗等分丸子,晓梅做得多,给人都能给上十来个,再舀上半碗汤,分到丸子的找地儿去吃,没分到的等的心焦,晓梅好笑道:“别急,都有”
晓英把丸子夹开一点点喂给妞妞,妞妞吃得欢,一口接这一口,几个小丸子很快进了肚子,晓英心里不是滋味,但也觉得无可奈何,又喂了妞妞俩个,晓梅见差不多了就道:“堂姐,妞妞还小,胃口不好,不能给她吃多了,你把剩下的吃了,我再给你盛一碗蛋羹”晓英道:“剩下的给妞妞留着吧,晚上热热”晓梅不想再劝,母爱就是如此,又找了一个碗给晓英盛了一大碗蛋羹,让她们娘俩吃,这回晓英没客气,娘俩你一口我一口的吃起来,吃完丸子的孩子一听又要分蛋羹了,把碗又都举过来,晓梅还是一人一大勺,都有多半碗,孩子们很是雀跃,吃得开心啊!有人偷偷小声道:“天天过这样的日子多好!”晓梅心道:以后的孩子可不就过这样的日子,好东西摆在面前还得劝着吃,追着喂!真是不知道福啊!