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一回到家,沈雪芳就去库房捡了一小盆土豆出来,洗干净后放高压锅先煮熟。自家种的土豆个头都不大,口感也没有外面买的那么沙。煮熟后的土豆剥了皮,用勺子稍微碾碎,然后和苦菜一起下锅翻炒。苦菜的清爽和土豆的绵软意外的很搭,而且炒过之后的苦菜一点都不苦。
除了这样当地特色的小菜外,沈雪芳还做了一道醉排骨、一盘剁椒鱼头和一锅虾姑白菜汤。
活虾本身味道就是鲜甜,白菜也是带着甜味,放一起煮的汤味道鲜的可以吞掉舌头。醉排骨是沈爸爸的最爱之一,沈雪芳特意倒了半碗自家酿的米酒调汁,香味十分浓郁。
为了欢迎洛南的到来,沈爸爸很热情的把自己珍藏的酒拿了出来。沈爸爸就好红曲酒,哪一年酿的酒味道特别好,他就多留两坛藏着。只是近几年自家已经不酿酒,只有沈雪芳的外公每年酿的时候给他送点,所以现在库房里剩下的好酒已经不多了。沈爸爸也因此更加珍惜这些酒,平时都不舍得拿出来喝。
红曲酒味道偏甜,度数不高,沈雪芳和洛南陪着沈爸爸喝了两杯。许久没有和别人一起喝酒的沈爸爸乐的一整晚都是笑呵呵的,心情相当不错。
现在是农闲的时候,村里晚饭都吃的早,等沈雪芳洗了碗,收拾好了厨房,天还没黑。
吃了饭没事做,沈雪芳就和洛南两人在院子里溜达着消食。吃货洛南,晚饭吃撑了这会儿还不忘下午沈雪芳答应她的板栗:“雪儿,你不是说晚上要给我煮板栗吗?”一边说,一边双眼还滴溜溜的四处转悠,脸上就差明晃晃写上“板栗在哪呢?”了。
沈雪芳无奈:“板栗晚上煮了给你当宵夜,现在还不到六点,你确定这会儿就要吃?”说着,视线扫过洛南鼓鼓的肚子。
洛南也不觉得不好意思,嘿嘿笑了两声,还不放心的再次叮嘱:“那你晚上记得给我煮呀~”
“亲爱的,你晚上吃这么多,小心发胖哦!”两人经常损对方,这会儿沈雪芳忍不住想说她一句。
洛南是死猪不怕开水烫,无所谓的挺了挺吃太撑的肚子,很无耻的说:“雪儿,放心吧,我是那种怎么吃都不胖的体质。”
“我以前也是这么觉得,不过这两年我发现那是因为那时候我还很年轻。亲爱的,我看你还是节制点吧,以免以后后悔。”
沈雪芳这是实话,她念书的时候也是怎么吃都不会胖的。不过工作后,可能锻炼的少了,吃了不消化,才两三年的功夫体重就上升了,特别是因为坐办公室,小肚腩不知不觉也跑出来了。好在她本来就偏瘦,胖点身材倒是刚刚好。现在她回乡下,天天上山下地的,又有喝灵泉水,身上多余的脂肪在一点点消除,倒是不用再担心发胖这个问题了。
听了她的话,洛南笑嘻嘻的摸摸自己的脸:“谁让我还小呢,就让我在猖狂几年吧~~”
两人斗了一会儿嘴,洛南忽然皱着鼻子嗅了嗅:“我说雪儿,你家的桂花真的好香啊!”
院子里的那颗桂花树,树干有盛饭的碗口那么粗,整棵树有四五米高,树冠枝繁叶茂,满树的小黄花飘散着浓郁的花香。
听了洛南的感叹,沈雪芳扫眼望去,忽然心里一动:“南南,我去拿梯子,我们摘点桂花吧。”光想着种花好制花茶,她怎么把院子里这颗桂花树给忘了呢?
桂花可以制作桂花茶,可以做糕点,还能酿桂花酒。她家这颗桂花可浇了好几次灵泉水,开的花肯定比一般的桂花要好。想起这个后,沈雪芳也不管天就要黑了,进仓库抗了一把人字梯就出来了。
洛南见状也起了兴致,梯子刚放好她就迫不及待的爬上去了。沈雪芳有点恐高,也就没去抢,而是又去仓库拿了一个干净的篮子出来。洛南站在最高处,她爬几个台阶,两人在不同的高度摘。树枝上的花朵开的很多,凑近之后花香就更浓郁了。
“哇啊,好香啊~~”洛南一边摘一边赞叹,之后才想起问:“雪儿,摘这个做什么?”
“做吃的呀,晒干之后可以泡着喝,还能做汤,磨成粉可以做糕点。要是有多的,还能酿酒呢。”
本来吃得很撑的洛南听沈雪芳这么一说,竟又馋了:“我要吃我要吃!”
“最近天气好,晒两天就干了。你回去的时候带点泡茶,可以和红茶一起泡,也可以加点蜂蜜泡水。”这一树的桂花看上去不少,虽然数量不够拿去卖,自家喝还是够的。
听说有自己的份,洛南摘的更勤快了。
沈爸爸去小卖铺回来,看到她们在摘花,说教道:“天都黑了,明天再摘吧。”
两人摘了快半个小时,已经有大半蓝。听沈爸爸这么说,只... -->>
一回到家,沈雪芳就去库房捡了一小盆土豆出来,洗干净后放高压锅先煮熟。自家种的土豆个头都不大,口感也没有外面买的那么沙。煮熟后的土豆剥了皮,用勺子稍微碾碎,然后和苦菜一起下锅翻炒。苦菜的清爽和土豆的绵软意外的很搭,而且炒过之后的苦菜一点都不苦。
除了这样当地特色的小菜外,沈雪芳还做了一道醉排骨、一盘剁椒鱼头和一锅虾姑白菜汤。
活虾本身味道就是鲜甜,白菜也是带着甜味,放一起煮的汤味道鲜的可以吞掉舌头。醉排骨是沈爸爸的最爱之一,沈雪芳特意倒了半碗自家酿的米酒调汁,香味十分浓郁。
为了欢迎洛南的到来,沈爸爸很热情的把自己珍藏的酒拿了出来。沈爸爸就好红曲酒,哪一年酿的酒味道特别好,他就多留两坛藏着。只是近几年自家已经不酿酒,只有沈雪芳的外公每年酿的时候给他送点,所以现在库房里剩下的好酒已经不多了。沈爸爸也因此更加珍惜这些酒,平时都不舍得拿出来喝。
红曲酒味道偏甜,度数不高,沈雪芳和洛南陪着沈爸爸喝了两杯。许久没有和别人一起喝酒的沈爸爸乐的一整晚都是笑呵呵的,心情相当不错。
现在是农闲的时候,村里晚饭都吃的早,等沈雪芳洗了碗,收拾好了厨房,天还没黑。
吃了饭没事做,沈雪芳就和洛南两人在院子里溜达着消食。吃货洛南,晚饭吃撑了这会儿还不忘下午沈雪芳答应她的板栗:“雪儿,你不是说晚上要给我煮板栗吗?”一边说,一边双眼还滴溜溜的四处转悠,脸上就差明晃晃写上“板栗在哪呢?”了。
沈雪芳无奈:“板栗晚上煮了给你当宵夜,现在还不到六点,你确定这会儿就要吃?”说着,视线扫过洛南鼓鼓的肚子。
洛南也不觉得不好意思,嘿嘿笑了两声,还不放心的再次叮嘱:“那你晚上记得给我煮呀~”
“亲爱的,你晚上吃这么多,小心发胖哦!”两人经常损对方,这会儿沈雪芳忍不住想说她一句。
洛南是死猪不怕开水烫,无所谓的挺了挺吃太撑的肚子,很无耻的说:“雪儿,放心吧,我是那种怎么吃都不胖的体质。”
“我以前也是这么觉得,不过这两年我发现那是因为那时候我还很年轻。亲爱的,我看你还是节制点吧,以免以后后悔。”
沈雪芳这是实话,她念书的时候也是怎么吃都不会胖的。不过工作后,可能锻炼的少了,吃了不消化,才两三年的功夫体重就上升了,特别是因为坐办公室,小肚腩不知不觉也跑出来了。好在她本来就偏瘦,胖点身材倒是刚刚好。现在她回乡下,天天上山下地的,又有喝灵泉水,身上多余的脂肪在一点点消除,倒是不用再担心发胖这个问题了。
听了她的话,洛南笑嘻嘻的摸摸自己的脸:“谁让我还小呢,就让我在猖狂几年吧~~”
两人斗了一会儿嘴,洛南忽然皱着鼻子嗅了嗅:“我说雪儿,你家的桂花真的好香啊!”
院子里的那颗桂花树,树干有盛饭的碗口那么粗,整棵树有四五米高,树冠枝繁叶茂,满树的小黄花飘散着浓郁的花香。
听了洛南的感叹,沈雪芳扫眼望去,忽然心里一动:“南南,我去拿梯子,我们摘点桂花吧。”光想着种花好制花茶,她怎么把院子里这颗桂花树给忘了呢?
桂花可以制作桂花茶,可以做糕点,还能酿桂花酒。她家这颗桂花可浇了好几次灵泉水,开的花肯定比一般的桂花要好。想起这个后,沈雪芳也不管天就要黑了,进仓库抗了一把人字梯就出来了。
洛南见状也起了兴致,梯子刚放好她就迫不及待的爬上去了。沈雪芳有点恐高,也就没去抢,而是又去仓库拿了一个干净的篮子出来。洛南站在最高处,她爬几个台阶,两人在不同的高度摘。树枝上的花朵开的很多,凑近之后花香就更浓郁了。
“哇啊,好香啊~~”洛南一边摘一边赞叹,之后才想起问:“雪儿,摘这个做什么?”
“做吃的呀,晒干之后可以泡着喝,还能做汤,磨成粉可以做糕点。要是有多的,还能酿酒呢。”
本来吃得很撑的洛南听沈雪芳这么一说,竟又馋了:“我要吃我要吃!”
“最近天气好,晒两天就干了。你回去的时候带点泡茶,可以和红茶一起泡,也可以加点蜂蜜泡水。”这一树的桂花看上去不少,虽然数量不够拿去卖,自家喝还是够的。
听说有自己的份,洛南摘的更勤快了。
沈爸爸去小卖铺回来,看到她们在摘花,说教道:“天都黑了,明天再摘吧。”
两人摘了快半个小时,已经有大半蓝。听沈爸爸这么说,只... -->>
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