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殷清瑶没想到自己的宏图霸业,竟然被劳动力给制约了,而且还拿捏得死死的。
要是只论种地,这个朝代已经有牛耕,已经有种麦子的机器,但是豆子还要自己点,高粱要自己点。除草没有灭草剂,杀虫没有杀虫剂,收割没有收割机,也没有肥料,只能靠人工慢慢去干。
殷清瑶觉得自己算能沉得住气的,目前的安排已经让家里的人天天忙得见不上面。不敢细算,李柔娘专职带孩子她每天都能见到,但是她已经好几天没见过殷老五了,每天早上睁开眼,殷老五就下地去了,晚上睡觉的时候,殷老五还没有回来。
她忙着瓜子这一茬,殷老五就顾着外面,自从种上辣椒之后,她就去视察过两回,剩下的都是殷老五干。
临睡前突然想起来一件事儿,殷清瑶又挣扎着爬起来。去下面李凤仙的屋子里把她叫出来。
李凤仙每天去山上给她爹娘送饭,要经过半山腰的那片桃林,她想问问嫁接完的桃树长势如何了。
这个问题问李凤仙还真问对了,她今天白天还听他爹说桃树长势挺好,一般是嫁接完以后三年才挂果,今年长得这么好,说不准两年就能结桃子。
想到乞巧节分到的大桃子,可真好吃啊!
“那我就放心了。”
殷清瑶心里盘算着等到结果以后,就把桃子摘下来酿一些桃子口味儿的果酒,肯定也能大卖。
从古塔民窑订购的酿酒用的陶罐早就送来了,在另一个院子里放着,瓜子这边立春已经上手了,她就可以喘口气儿,把庄子上送来的没吃完的桃酿成酒先试试。
酿造桃子酒有好几种方法,最简单的就是用清酒混合桃子一起发酵,但是这种酒做出来没有直接用桃子发酵的酒香醇。
为了提升酒的品质,殷清瑶打算去买一些冰糖,反正只酿一点自己家喝。
去买冰糖的时候才发现街上有很多卖桃子的,不过大部分桃子都很小,有的上面还有虫眼。因为要酿桃子酒,殷清瑶下意识地就看了看大家摊子上的桃子。
她一过去,摆摊的小贩就开始给她推荐,有的热情的直接抄起来一个给她尝。这个时候大家都是家里有一棵两棵桃树,结了果子就出来摆摊,很便宜,一文钱两斤。
殷清瑶却不满意,这些桃子品相太不好了,有的吃起来虽然甜,但是到处都是虫眼,说不定什么时候就补充了胶原蛋白。
冰糖也不用买太多,她每次进城除了买自己想买的东西之外,还有一个任务,那就是采购一些粮食。
从粮行出来,赶着马车往回走,本来也没多想,到城外码头的时候看见一个摆摊卖桃子的老汉,筐子里的桃子不说有多大,但至少没有虫眼,看起来鲜红养眼。
“桃子怎么卖?”
老汉摆了半天,上来问的人却少,好不容易有人来问。从筐子里拿出来一个桃,用刀子把皮削了,切了一块儿递给她。
“一文钱三斤,你尝尝可甜了。”
削过皮的果肉也透着粉红色,殷清瑶尝了尝,确实很甜,脆甜。
“城里的桃子还没你这个好,都敢卖一文钱两斤,你家这么好的桃子怎么卖一文钱三斤?”
老汉一身淳朴,憨厚道:“我家祖辈侍弄果树,我打小跟着我爹给别人的庄子伺候果树,这辈子啥也不会,就只会这个,结果,我这些桃子卖不出去,年年都烂在地里。”
“与其糟践这些桃子,不如便宜些卖了。”
殷清瑶心思一动,问道:“您种了多少桃树,今年能收多少桃子?”
老汉指着码头对面的山上。“自己开荒种了有二百来棵,都活了,今年是第六年,去年结的少,今年果子就密,一棵树大概有二三百斤。”
殷清瑶掰着手指头算了算,一棵树二百斤,二百棵树,得有……四万斤?
“您怎么种了这么多桃树?都是您自己一个人打理?”
老汉苦涩地笑了笑,叹道:“我就一个人,一人吃饱,全家不饿。年轻的时候讨了个老婆,嫌我没本事跑了,那些年战乱频繁,我想着跑了就跑了,后来咱们朝廷鼓励开荒种田,我啥也不会,就去给人干活。”
“现在年纪大了,没人要了,我就自己育了桃树苗卖,结果都不识货,卖不出去,只好都开荒种到山上去了。”
一文钱三斤……殷清瑶算了算。
“这样吧,一文钱四斤,你山上有多少桃子我都要了。”
老汉以为自己听错了,掏掏耳朵问道:“你说啥?”
殷清瑶重复了一遍:“要是山上的桃子都是跟你筐子里这样,一文钱四斤我都要了。我得先看看桃子。”
老汉蹭的一下站起来,迟疑问道:“你能当家不能,那可是好几万斤呢!”
殷清瑶笑着说道:“我家住在李庄乡板蚕村,殷家五房你可以去打听一下。我不开玩笑的。”
二百棵桃树听起来挺多,但是桃子不值钱,一文钱四斤,就算有四万斤也不过才十两银子。
老汉显然是开心极了,把他带出来的一筐桃子搬起来放到殷清瑶的马车上。
“姑娘要是全要了,这筐桃子就送给姑娘尝尝,我叫李半瞎,原来的名字早就忘了,这是旁人给我取的外号,说我半辈子看人看事儿都跟个瞎子一样,但我还能看见,就叫我半瞎。我也不介意这个。”
“我觉得我一点都不瞎,姑娘一看就是识货的,桃子可是个好东西,以前有钱人家庄子上都种过桃树呢!对面山脚下有个小破屋,我就在那儿住,山上的桃子你啥时候要?”
那么多桃子,不能指望他一个人摘,今天肯定是来不及了。
“明天吧,我雇一些人来帮忙摘桃子。”人家把一筐桃子都送给她了,看山跑死马,从码头到他说的山头还挺远的,“我送你回去,正好摸摸地方,明天直接带人过来。”
“坐马车啊?”李半瞎在马车旁边拘谨站着,随后兴奋地爬上来,“小时候跟着我爹在有钱人家的庄子上侍弄果树的时候也坐过几次马车,还以为这辈子都没有机会了呢。”
他虽然一把年纪了,脸上的表情既兴奋又开心,只是坐一次马车就跟个小孩子一样满足,殷清瑶放慢了速度。
大概走了一刻钟就到了他说的山头,抬头看去,半山腰上一个小破土屋,被周围低矮的桃树包围,桃树上红彤彤的果子又大又诱人。不过这里很偏僻,平常没什么人过来,她都不知道此处还隐藏着一个桃林。
李半瞎从马车上跳下去,冲殷清瑶挥挥手说道:“我到了,你上去看看桃子不?”
从山下往上看,绿叶底下都是红彤彤的果子,车上拉的还有粮食,殷清瑶摇摇头。
“我明天来了再看吧,车上拉的还有东西呢。”
李半瞎哦了一声说道:“那您路上慢点!”
殷清瑶冲他挥挥手才赶着马车回去。李半瞎晃晃悠悠往家里走,跟桃林隔着半个山头有几户人家,大家都在一处挑水。
挑水的地方就在李半瞎小破屋前面。李半瞎最近天天出去摆摊,今天不仅早早地回来了,心情看着还不错!
打水的妇人调侃他。
“呦,李半瞎,你今天的桃子卖完了?”
李半瞎把盛满水的木桶提上来,豪迈道:“没卖,我都送出去了!”
“啥?你,你是……脑子进水了?”
李半瞎半点不在意妇人说话难听,得意洋洋地说道:“不过我山上的桃子都卖出去了,人家说明天雇人来摘。”
“人家给你定钱了?”
李半瞎摇摇头。打水的妇人用怪异的眼光看着他说道:“你肯定是被人骗了,你看人啥时候准过,人家八成是哄你呢……”
“不会。”李半瞎坚定地摇头说道,“小姑娘长得很面善,看着就是可靠的,人家还用马车送我回来呢。”
妇人接满水没再说话,只临走的时候自言自语地骂了一声,真是病得不轻。
这么多桃子,吃不完就都坏了,谁买这么多桃子干什么?不是买桃子的人脑子有病,就是李半瞎这次眼睛又瞎了。
李半瞎就当没听见她的嘀咕,接完水之后,又把衣裳端来洗了,平常他要是这么干的话,肯定要被人骂死,今天可能是出于同情,妇人回头看见他在大家打水的地方洗衣服,只冲他喊了一声。
“李半瞎,你回家洗去!”
李半瞎没搭理她,拧衣服的时候因为用力太大,把本就只薄薄一层的衣裳拧烂了,他统共就两件单衣。
算了,反正明天就有钱了,到时候再买新的就是了。把烂掉的衣裳拿回家擦了桌子,地上好好扫扫,屋子里收拾一下。
殷清瑶回家就开始找人,晚上的时候到村子里喊了刘氏,刘氏现在除了嘴巴碎一点,别的也不怎么招人嫌弃了,主要是她很能干。
虽然还是爱占小便宜,但是殷清瑶也乐意用她,钱大花跟钱二花不用说,自然是要去的,就连钱运摘桃的时候也能当个劳力。
高处的桃子需要上树,家里的大人没时间,小孩子们能喊的她都喊了,大家一听说要坐马车去摘桃子,一个个都很兴奋。
等到第二天,殷清瑶拉了两趟才把人都拉到地方,交代李半瞎招呼着大家摘桃,不论大小孩子,把桃子摘完,一人得五十个铜板,她还拿了两包糖出来分给大家,小孩子们最喜欢吃糖,一时间桃林里热闹非常。
准备的筐子不够,殷清瑶就去码头上买了麻包,在码头旁边就是便利,摘好的桃子请几个壮汉帮着背下山,装车拉到板蚕村。
请人摘桃得管饭呀,腊梅在家里忙活着烙了一上午的油饼,生生把一壶油用得只剩下了一点底。
殷清瑶刚买的面又没了。
中午,殷清瑶回来送桃子的时候,把她烙的油饼拿上,大家吃饱喝好,渴了就摘桃子吃。说来也是可怜,大家家里都种着地,一年到头也没吃上几次油饼。今年就挺好,从春上到现在,只要殷家五房有活计,大家都能赚到钱,吃油饼的次数就多了。
油饼里面卷了葱花,吃起来很香,吃一张饼,再捡一个桃啃了,殷清瑶感觉自己吃撑了。很多小孩子别看他们人小,吃起来可怕人得很,喜蛋儿才七岁,吃了一张油饼不够,还吃了两个大桃子,小肚子撑得圆滚滚得跟个皮球一样,看得殷清瑶咋舌。
半大小子,吃死老子的古语可不是胡说的。
吃饱了好干活,天黑之前,总算把桃子摘完了,雇了几个下工的壮汉,用板车,一起拉到新宅子里。
殷清瑶拿钱给大家结工钱。
刘氏跟钱大花出力最多,给他们两个一人结了九十文钱,剩下的小孩子们,又给每人分了两块儿糖,发了五十五文钱。原本想着一天摘不完的,没想到最后摘完了。
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殷清瑶没想到自己的宏图霸业,竟然被劳动力给制约了,而且还拿捏得死死的。
要是只论种地,这个朝代已经有牛耕,已经有种麦子的机器,但是豆子还要自己点,高粱要自己点。除草没有灭草剂,杀虫没有杀虫剂,收割没有收割机,也没有肥料,只能靠人工慢慢去干。
殷清瑶觉得自己算能沉得住气的,目前的安排已经让家里的人天天忙得见不上面。不敢细算,李柔娘专职带孩子她每天都能见到,但是她已经好几天没见过殷老五了,每天早上睁开眼,殷老五就下地去了,晚上睡觉的时候,殷老五还没有回来。
她忙着瓜子这一茬,殷老五就顾着外面,自从种上辣椒之后,她就去视察过两回,剩下的都是殷老五干。
临睡前突然想起来一件事儿,殷清瑶又挣扎着爬起来。去下面李凤仙的屋子里把她叫出来。
李凤仙每天去山上给她爹娘送饭,要经过半山腰的那片桃林,她想问问嫁接完的桃树长势如何了。
这个问题问李凤仙还真问对了,她今天白天还听他爹说桃树长势挺好,一般是嫁接完以后三年才挂果,今年长得这么好,说不准两年就能结桃子。
想到乞巧节分到的大桃子,可真好吃啊!
“那我就放心了。”
殷清瑶心里盘算着等到结果以后,就把桃子摘下来酿一些桃子口味儿的果酒,肯定也能大卖。
从古塔民窑订购的酿酒用的陶罐早就送来了,在另一个院子里放着,瓜子这边立春已经上手了,她就可以喘口气儿,把庄子上送来的没吃完的桃酿成酒先试试。
酿造桃子酒有好几种方法,最简单的就是用清酒混合桃子一起发酵,但是这种酒做出来没有直接用桃子发酵的酒香醇。
为了提升酒的品质,殷清瑶打算去买一些冰糖,反正只酿一点自己家喝。
去买冰糖的时候才发现街上有很多卖桃子的,不过大部分桃子都很小,有的上面还有虫眼。因为要酿桃子酒,殷清瑶下意识地就看了看大家摊子上的桃子。
她一过去,摆摊的小贩就开始给她推荐,有的热情的直接抄起来一个给她尝。这个时候大家都是家里有一棵两棵桃树,结了果子就出来摆摊,很便宜,一文钱两斤。
殷清瑶却不满意,这些桃子品相太不好了,有的吃起来虽然甜,但是到处都是虫眼,说不定什么时候就补充了胶原蛋白。
冰糖也不用买太多,她每次进城除了买自己想买的东西之外,还有一个任务,那就是采购一些粮食。
从粮行出来,赶着马车往回走,本来也没多想,到城外码头的时候看见一个摆摊卖桃子的老汉,筐子里的桃子不说有多大,但至少没有虫眼,看起来鲜红养眼。
“桃子怎么卖?”
老汉摆了半天,上来问的人却少,好不容易有人来问。从筐子里拿出来一个桃,用刀子把皮削了,切了一块儿递给她。
“一文钱三斤,你尝尝可甜了。”
削过皮的果肉也透着粉红色,殷清瑶尝了尝,确实很甜,脆甜。
“城里的桃子还没你这个好,都敢卖一文钱两斤,你家这么好的桃子怎么卖一文钱三斤?”
老汉一身淳朴,憨厚道:“我家祖辈侍弄果树,我打小跟着我爹给别人的庄子伺候果树,这辈子啥也不会,就只会这个,结果,我这些桃子卖不出去,年年都烂在地里。”
“与其糟践这些桃子,不如便宜些卖了。”
殷清瑶心思一动,问道:“您种了多少桃树,今年能收多少桃子?”
老汉指着码头对面的山上。“自己开荒种了有二百来棵,都活了,今年是第六年,去年结的少,今年果子就密,一棵树大概有二三百斤。”
殷清瑶掰着手指头算了算,一棵树二百斤,二百棵树,得有……四万斤?
“您怎么种了这么多桃树?都是您自己一个人打理?”
老汉苦涩地笑了笑,叹道:“我就一个人,一人吃饱,全家不饿。年轻的时候讨了个老婆,嫌我没本事跑了,那些年战乱频繁,我想着跑了就跑了,后来咱们朝廷鼓励开荒种田,我啥也不会,就去给人干活。”
“现在年纪大了,没人要了,我就自己育了桃树苗卖,结果都不识货,卖不出去,只好都开荒种到山上去了。”
一文钱三斤……殷清瑶算了算。
“这样吧,一文钱四斤,你山上有多少桃子我都要了。”
老汉以为自己听错了,掏掏耳朵问道:“你说啥?”
殷清瑶重复了一遍:“要是山上的桃子都是跟你筐子里这样,一文钱四斤我都要了。我得先看看桃子。”
老汉蹭的一下站起来,迟疑问道:“你能当家不能,那可是好几万斤呢!”
殷清瑶笑着说道:“我家住在李庄乡板蚕村,殷家五房你可以去打听一下。我不开玩笑的。”
二百棵桃树听起来挺多,但是桃子不值钱,一文钱四斤,就算有四万斤也不过才十两银子。
老汉显然是开心极了,把他带出来的一筐桃子搬起来放到殷清瑶的马车上。
“姑娘要是全要了,这筐桃子就送给姑娘尝尝,我叫李半瞎,原来的名字早就忘了,这是旁人给我取的外号,说我半辈子看人看事儿都跟个瞎子一样,但我还能看见,就叫我半瞎。我也不介意这个。”
“我觉得我一点都不瞎,姑娘一看就是识货的,桃子可是个好东西,以前有钱人家庄子上都种过桃树呢!对面山脚下有个小破屋,我就在那儿住,山上的桃子你啥时候要?”
那么多桃子,不能指望他一个人摘,今天肯定是来不及了。
“明天吧,我雇一些人来帮忙摘桃子。”人家把一筐桃子都送给她了,看山跑死马,从码头到他说的山头还挺远的,“我送你回去,正好摸摸地方,明天直接带人过来。”
“坐马车啊?”李半瞎在马车旁边拘谨站着,随后兴奋地爬上来,“小时候跟着我爹在有钱人家的庄子上侍弄果树的时候也坐过几次马车,还以为这辈子都没有机会了呢。”
他虽然一把年纪了,脸上的表情既兴奋又开心,只是坐一次马车就跟个小孩子一样满足,殷清瑶放慢了速度。
大概走了一刻钟就到了他说的山头,抬头看去,半山腰上一个小破土屋,被周围低矮的桃树包围,桃树上红彤彤的果子又大又诱人。不过这里很偏僻,平常没什么人过来,她都不知道此处还隐藏着一个桃林。
李半瞎从马车上跳下去,冲殷清瑶挥挥手说道:“我到了,你上去看看桃子不?”
从山下往上看,绿叶底下都是红彤彤的果子,车上拉的还有粮食,殷清瑶摇摇头。
“我明天来了再看吧,车上拉的还有东西呢。”
李半瞎哦了一声说道:“那您路上慢点!”
殷清瑶冲他挥挥手才赶着马车回去。李半瞎晃晃悠悠往家里走,跟桃林隔着半个山头有几户人家,大家都在一处挑水。
挑水的地方就在李半瞎小破屋前面。李半瞎最近天天出去摆摊,今天不仅早早地回来了,心情看着还不错!
打水的妇人调侃他。
“呦,李半瞎,你今天的桃子卖完了?”
李半瞎把盛满水的木桶提上来,豪迈道:“没卖,我都送出去了!”
“啥?你,你是……脑子进水了?”
李半瞎半点不在意妇人说话难听,得意洋洋地说道:“不过我山上的桃子都卖出去了,人家说明天雇人来摘。”
“人家给你定钱了?”
李半瞎摇摇头。打水的妇人用怪异的眼光看着他说道:“你肯定是被人骗了,你看人啥时候准过,人家八成是哄你呢……”
“不会。”李半瞎坚定地摇头说道,“小姑娘长得很面善,看着就是可靠的,人家还用马车送我回来呢。”
妇人接满水没再说话,只临走的时候自言自语地骂了一声,真是病得不轻。
这么多桃子,吃不完就都坏了,谁买这么多桃子干什么?不是买桃子的人脑子有病,就是李半瞎这次眼睛又瞎了。
李半瞎就当没听见她的嘀咕,接完水之后,又把衣裳端来洗了,平常他要是这么干的话,肯定要被人骂死,今天可能是出于同情,妇人回头看见他在大家打水的地方洗衣服,只冲他喊了一声。
“李半瞎,你回家洗去!”
李半瞎没搭理她,拧衣服的时候因为用力太大,把本就只薄薄一层的衣裳拧烂了,他统共就两件单衣。
算了,反正明天就有钱了,到时候再买新的就是了。把烂掉的衣裳拿回家擦了桌子,地上好好扫扫,屋子里收拾一下。
殷清瑶回家就开始找人,晚上的时候到村子里喊了刘氏,刘氏现在除了嘴巴碎一点,别的也不怎么招人嫌弃了,主要是她很能干。
虽然还是爱占小便宜,但是殷清瑶也乐意用她,钱大花跟钱二花不用说,自然是要去的,就连钱运摘桃的时候也能当个劳力。
高处的桃子需要上树,家里的大人没时间,小孩子们能喊的她都喊了,大家一听说要坐马车去摘桃子,一个个都很兴奋。
等到第二天,殷清瑶拉了两趟才把人都拉到地方,交代李半瞎招呼着大家摘桃,不论大小孩子,把桃子摘完,一人得五十个铜板,她还拿了两包糖出来分给大家,小孩子们最喜欢吃糖,一时间桃林里热闹非常。
准备的筐子不够,殷清瑶就去码头上买了麻包,在码头旁边就是便利,摘好的桃子请几个壮汉帮着背下山,装车拉到板蚕村。
请人摘桃得管饭呀,腊梅在家里忙活着烙了一上午的油饼,生生把一壶油用得只剩下了一点底。
殷清瑶刚买的面又没了。
中午,殷清瑶回来送桃子的时候,把她烙的油饼拿上,大家吃饱喝好,渴了就摘桃子吃。说来也是可怜,大家家里都种着地,一年到头也没吃上几次油饼。今年就挺好,从春上到现在,只要殷家五房有活计,大家都能赚到钱,吃油饼的次数就多了。
油饼里面卷了葱花,吃起来很香,吃一张饼,再捡一个桃啃了,殷清瑶感觉自己吃撑了。很多小孩子别看他们人小,吃起来可怕人得很,喜蛋儿才七岁,吃了一张油饼不够,还吃了两个大桃子,小肚子撑得圆滚滚得跟个皮球一样,看得殷清瑶咋舌。
半大小子,吃死老子的古语可不是胡说的。
吃饱了好干活,天黑之前,总算把桃子摘完了,雇了几个下工的壮汉,用板车,一起拉到新宅子里。
殷清瑶拿钱给大家结工钱。
刘氏跟钱大花出力最多,给他们两个一人结了九十文钱,剩下的小孩子们,又给每人分了两块儿糖,发了五十五文钱。原本想着一天摘不完的,没想到最后摘完了。
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