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41小说网 www.41xs.net,影帝总想秀恩爱无错无删减全文免费阅读!

现鸡腿才软了一点表层,盛唐打算先弄别的,盐酥鸡留到最后做。

    “娃娃菜切丝儿,干辣椒,葱姜,白糖,米醋……”盛唐念着手机上的内容,把做醋溜白菜丝的材料准备好。

    洗了娃娃菜菜准备切丝,袁泽嘉做饭的时候盛唐在旁边看过,回想着袁泽嘉的动作,盛唐照着葫芦画瓢。

    先把跟部切掉,然后从中间横切一刀,把娃娃菜切成两半,然后拿着其中一半纵切一刀,让断面朝下,这样再切丝的时候就不会因为菜的滚动切到手。

    盛唐倒是没有切到手,只是菜丝儿切的宽窄不齐,还切的极慢,等切完两个娃娃菜都累的腰疼了。

    用手背捶了捶腰,盛唐感慨自己和袁泽嘉怎么就差这么多啊,要是袁泽嘉切菜,那“咚咚咚!”根本不停歇的刀工,一分钟就能给切好了,而他费了快半小时!

    热锅倒油,这些油少点吧?再倒点儿,呃,好像多了。算了就这样吧。

    该放葱姜蒜和辣椒了。诶?姜呢?

    盛唐把切好的葱和辣椒扔到锅里,突然意识到没有切姜丝。

    刚才姜块被放切好的娃娃菜的盘子挡住了,盛唐给忘了。

    匆忙切了两片姜扔到锅里,油已经热的冒烟了,锅里原本青白的葱花已经被炸黑了,盛唐又匆忙娃娃菜倒进锅里。

    娃娃菜上带着水珠,一碰到热油立刻噼里啪啦地爆开,盛唐倒的油又多,油滴飞溅,有一滴迸溅到了盛唐手上。

    盛唐被烫了一下,锅铲直接扔地上了。

    顾不得手上,盛唐慌忙捡起锅铲,拿到水龙头那冲洗赶紧,甩了甩水,就冲向菜锅,他已经闻到糊味了!

    盛唐一手抓着锅盖挡在胸前,一手拿着锅铲小心翼翼地翻炒,底层有一部分已经糊了,但上面的还好。

    娃娃菜渐渐地软了,锅里油也不崩了,盛唐缓了口气,放下锅盖,用手背擦了擦头上的汗,大冬天的做个饭硬是给他逼出汗了。

    一样样的按菜谱把材料加进去,最后成品出锅,看着图片上黄白相间、颜色亮丽的成品,再看看手里带着焦糊的菜。

    简直是买家秀和卖家秀的鲜明对比!

    盛唐尝了尝,味道还可以,就是油多了点儿,醋倒多了酸了点儿。

    酸点儿开胃,第一次做还是不错的!盛唐自我鼓励安慰,要不然接下来都没动力了。

    解冻鸡腿的水已经冰凉了,但按按鸡腿,里面还是硬的,说明里面还没化冻,盛唐又换了温水,继续泡着。

    准备进军莲藕排骨汤!

    说是进军一点都不夸张,盛唐做个饭像打仗一样,慌慌张张匆匆忙忙的。

    汤对盛唐来说还好做一点,排骨是买的时候超市里给剁好的,不用他再切块了。

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