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黄珏揉揉压得酸痛的肩膀,边走边道,“嗯,猎到的猎物挺多的,够吃一个冬天了。”
这边冬季寒冷,雪下的频繁。大雪封山后,就没办法再进山林狩猎,人们都是在入冬前尽可能的囤积食物。
扭头看着焱,“要不你先把猎物放这,等我回去叫阿大阿二阿三来帮忙?”
焱摇头,“不用,一会儿就到了。”
黄珏知道焱的脾气,不乐意麻烦别人,不再多劝。
枫没理会焱,她有许多话想和黄珏说,“你们走后第二天,老石就把石磨都造好了,父亲和巫亲自过去磨玉米,就按着你说的,把玉米从那个凹槽放进去,真的磨成面了……”
语气微微兴奋,“父亲让阿大烧开水,玉米面兑凉水搅拌开,倒进锅里,熬出了浓浓的一锅金灿灿的玉米粥,可好喝了,我从来没喝过那么好喝的东西!还有那个黄豆,磨成豆浆也好喝,就是你说的那个豆腐怎么弄?父亲和巫磨了好几遍,都没有磨出你说的那种白白的,一块块的豆腐。”
黄珏笑道,“豆腐单纯用石磨磨,磨不出来,得用卤水点一下才行。我之前不是教你们怎么去除盐巴中的苦味?把精盐滤出来后,剩下的水就是卤水,倒进豆浆里,豆浆就会凝固……等回去了我示范给你看。”
部落的盐都是从盐矿中直接开采出来的,含有氯化镁,吃起来微微发苦。部落的人从小就吃这种盐,吃起来没感觉,黄珏却吃不习惯。确定自己借用大地之神的名义做事不会惹人怀疑之后,黄珏就告诉了人们提炼精盐的方法。
枫眼睛微亮,“原来是这样,我就说大地之神不会骗人!”
大地之神说黄豆可以做成豆腐,就一定能做成豆腐,他们没有做成功,果然是方法不对!
有了黄珏的指点,豆腐很快做出来了,白莹莹的一整块,看着就可爱。
豆腐的吃法也很简单,不管是生吃还是凉拌,或者是用动物油煎着吃炒着吃,都很美味,再或者做豆腐汤也行。
等到冬天,把豆腐放外面冻上,不但能保存很久,冻过的豆腐口感劲道,又是一番风味。
一道豆腐,极大的丰富了人们的菜谱。
听着黄珏介绍豆腐的各种吃法,沐和巫眼睛越来越亮,掰一块豆腐尝尝,果然滑嫩可口。等黄珏说完,就立刻让奴隶按着黄珏说的,把各种豆腐的吃法都做一遍,呃,冻豆腐等到冬天再做。
黄珏嫌用部落的石磨还得排队等着,太麻烦,拎了一条狍子腿和一些柴胡藿香之类清热解表的中草药和不老草找老石定做。
老石制作石磨的时候,就想到部落里会有其他人来找他定做石磨,做完部落的石磨... -->>
黄珏揉揉压得酸痛的肩膀,边走边道,“嗯,猎到的猎物挺多的,够吃一个冬天了。”
这边冬季寒冷,雪下的频繁。大雪封山后,就没办法再进山林狩猎,人们都是在入冬前尽可能的囤积食物。
扭头看着焱,“要不你先把猎物放这,等我回去叫阿大阿二阿三来帮忙?”
焱摇头,“不用,一会儿就到了。”
黄珏知道焱的脾气,不乐意麻烦别人,不再多劝。
枫没理会焱,她有许多话想和黄珏说,“你们走后第二天,老石就把石磨都造好了,父亲和巫亲自过去磨玉米,就按着你说的,把玉米从那个凹槽放进去,真的磨成面了……”
语气微微兴奋,“父亲让阿大烧开水,玉米面兑凉水搅拌开,倒进锅里,熬出了浓浓的一锅金灿灿的玉米粥,可好喝了,我从来没喝过那么好喝的东西!还有那个黄豆,磨成豆浆也好喝,就是你说的那个豆腐怎么弄?父亲和巫磨了好几遍,都没有磨出你说的那种白白的,一块块的豆腐。”
黄珏笑道,“豆腐单纯用石磨磨,磨不出来,得用卤水点一下才行。我之前不是教你们怎么去除盐巴中的苦味?把精盐滤出来后,剩下的水就是卤水,倒进豆浆里,豆浆就会凝固……等回去了我示范给你看。”
部落的盐都是从盐矿中直接开采出来的,含有氯化镁,吃起来微微发苦。部落的人从小就吃这种盐,吃起来没感觉,黄珏却吃不习惯。确定自己借用大地之神的名义做事不会惹人怀疑之后,黄珏就告诉了人们提炼精盐的方法。
枫眼睛微亮,“原来是这样,我就说大地之神不会骗人!”
大地之神说黄豆可以做成豆腐,就一定能做成豆腐,他们没有做成功,果然是方法不对!
有了黄珏的指点,豆腐很快做出来了,白莹莹的一整块,看着就可爱。
豆腐的吃法也很简单,不管是生吃还是凉拌,或者是用动物油煎着吃炒着吃,都很美味,再或者做豆腐汤也行。
等到冬天,把豆腐放外面冻上,不但能保存很久,冻过的豆腐口感劲道,又是一番风味。
一道豆腐,极大的丰富了人们的菜谱。
听着黄珏介绍豆腐的各种吃法,沐和巫眼睛越来越亮,掰一块豆腐尝尝,果然滑嫩可口。等黄珏说完,就立刻让奴隶按着黄珏说的,把各种豆腐的吃法都做一遍,呃,冻豆腐等到冬天再做。
黄珏嫌用部落的石磨还得排队等着,太麻烦,拎了一条狍子腿和一些柴胡藿香之类清热解表的中草药和不老草找老石定做。
老石制作石磨的时候,就想到部落里会有其他人来找他定做石磨,做完部落的石磨... -->>
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