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字号的店铺去拍一拍,那就成了,怎么也轮不到我们。”
钟彦宏说:“问题就出在这里,黄家正在拉拢所有的老字号去他的美食城开分店,据说待遇还很优厚。只要老字号一过去,美食节目可不就要去他们那边拍了?所以一定得想办法抢过来。”
于路和阿海都皱起了眉头,这次姓黄的办事还有点手段,两人都看着钟彦宏:“怎么抢?”
钟彦宏说:“阿海不是十八般武艺样样精通吗,我准备搞个传统美食挑战赛,你说节目组既然要传承发扬我们这儿的饮食文化,难道不该挑最好的拍?”
于路被他说得兴致盎然,阿海则兴趣缺缺:“别整那些没用的东西,梅老板不是认识那节目组的编剧嘛,让她去沟通,为我们争取一个项目来。”
钟彦宏说:“你以为玉姐没试过?她给人打了好多通电话,对方根本不买账。”
于路提议说:“委婉一点,请他们来海霸王吃饭吧。”
钟彦宏摇头:“这个更不行,现在杜绝吃喝嫖赌。”
于路翻了个白眼:“什么狗屁美食栏目组,连吃都没吃过,还有什么资格说是美食。”
阿海点头附和:“有道理。”
钟彦宏看着面前这两个人苦笑:“你们就别夫唱夫随了,赶紧想办法吧。”
于路红了脸不说话,阿海则说:“实在不行,那就多出点赞助费吧。”
钟彦宏白他一眼:“这个是不错,不过也要有机会才行。所以我才说要弄个美食挑战赛,把节目组拉过来瞧瞧,一来是赚口碑,二来是赚人气。咱们要有实力能够胜过那些老字号,让节目组的人心服口服。”
阿海说:“你不如上门去踢馆。”
钟彦宏将拳头“啪”地敲在另一只手心里:“你以为我没想过?不过我觉得你不会干这么没品的事,所以才搞这么个美食活动,我去那些老店里挨家挨户下战帖。”
阿海看着他:“什么战帖,有人接就怪了。”
钟彦宏嘿嘿笑:“公开公平竞争,请美食评论家和大众评审来评定。获胜者可以获得最高五万元奖金。”
于路笑着问:“这奖金谁出?”
钟彦宏说:“我出行了吧。要是最后赢的是你们,奖金还给我好了。”
于路笑起来,阿海挑眉:“为什么我们赢了要还给你?”
“我靠!给你们赚了名声和人气,还要赚我的钱,这太说不过去了吧。”钟彦宏觉得阿海简直太奸了,赤果果的奸商。
于路说:“既然这样,不如就搞吧,听起来似乎还挺好玩。”
阿海说:“交给你了,钟老板。”
钟彦宏看着他们:“那你们呢?”
阿海说:“我们是擂主,负责打擂台,别的事情帮不上忙,你们加油吧。对了,比赛可以冠你们酒店的名号,比如‘迎旭杯’之类的,我们不会介意的。”
钟彦宏摸着下巴一想,似乎也不错,不一会他又说:“你不觉得‘霸王杯’更响亮一些吗?”
“你愿意叫霸王杯,我们自然是没有意见的。”阿海和于路都笑。
钟彦宏摆摆手:“算了算了,我找人商量去。”
钟彦宏办事效率还很快,很快就将活动策划书做了出来,然后宣传小广告发得铺天盖地,跟雪片一样多,不到一个礼拜,全城的人都知道了迎旭酒店要搞一场传统美食大赛,老百姓可以免费品尝美食。
于路还在微博上发布了这个消息,表示海霸王要参赛,还能免费品尝到诸多美食,食客们都轰动了,纷纷表示要来品尝美食,还有不少老饕自荐当评审的。曾经帮他宣传过佛跳墙的那个美食评论家毛遂自荐见来当专家评审。于路岂有不同意的道理,这正是他发布消息的目的所在。
虽然是第一次举办这样的活动,梅如玉手下的团队还是非常能干的,很快就做完了所有的前期准备工作,还拉了当地政府来关注这件事,热热闹闹地将“迎旭杯”传统美食大赛张罗起来了。
这次参赛的主题是传统食物,所以项目也是大家熟悉的蚝烙、糕烧番薯、牛肉丸、鱼丸、春饼、粿汁、粿品等内容,比赛分为个人赛和团队赛,个人赛以个人名义参赛,团队赛以单位名义参赛,个人赛与团队赛报名不能重复,每项比赛决出前三名,个人赛奖金分别为两千、一千、三百元,团队赛奖金分别为五千、两千、八百元,团队奖最后还要参加综合评比,评定出一个总冠军,奖金为五万元。
重赏之下必有勇夫,一周时间,报名人数多达两百多人,不过团队赛报名的却不多,总共只有二十多家,大概没多少店子愿意拿自己店里的名誉去冒险。这也正合举办方的意,反正海霸王是每个项目都报名参加了,别人不来,他正好包揽所有的奖项,到时候在媒体上宣传一把,海霸王的名声就有了。
钟彦宏将自己的人脉关系全都利用起来,市县的电视台、报社、网站全都发了请柬,邀请媒体前来采访报道。梅如玉也给美食栏目组的赵良义发了邀请,请他来当评审。栏目组当时正好在隔壁县录制节目,听说这事,正好也是投其所好,便答应过来看看。
比赛是在星期六举行,迎旭酒店的广场上人山人海,全都是来参赛的选手和前来看热闹的群众。
字号的店铺去拍一拍,那就成了,怎么也轮不到我们。”
钟彦宏说:“问题就出在这里,黄家正在拉拢所有的老字号去他的美食城开分店,据说待遇还很优厚。只要老字号一过去,美食节目可不就要去他们那边拍了?所以一定得想办法抢过来。”
于路和阿海都皱起了眉头,这次姓黄的办事还有点手段,两人都看着钟彦宏:“怎么抢?”
钟彦宏说:“阿海不是十八般武艺样样精通吗,我准备搞个传统美食挑战赛,你说节目组既然要传承发扬我们这儿的饮食文化,难道不该挑最好的拍?”
于路被他说得兴致盎然,阿海则兴趣缺缺:“别整那些没用的东西,梅老板不是认识那节目组的编剧嘛,让她去沟通,为我们争取一个项目来。”
钟彦宏说:“你以为玉姐没试过?她给人打了好多通电话,对方根本不买账。”
于路提议说:“委婉一点,请他们来海霸王吃饭吧。”
钟彦宏摇头:“这个更不行,现在杜绝吃喝嫖赌。”
于路翻了个白眼:“什么狗屁美食栏目组,连吃都没吃过,还有什么资格说是美食。”
阿海点头附和:“有道理。”
钟彦宏看着面前这两个人苦笑:“你们就别夫唱夫随了,赶紧想办法吧。”
于路红了脸不说话,阿海则说:“实在不行,那就多出点赞助费吧。”
钟彦宏白他一眼:“这个是不错,不过也要有机会才行。所以我才说要弄个美食挑战赛,把节目组拉过来瞧瞧,一来是赚口碑,二来是赚人气。咱们要有实力能够胜过那些老字号,让节目组的人心服口服。”
阿海说:“你不如上门去踢馆。”
钟彦宏将拳头“啪”地敲在另一只手心里:“你以为我没想过?不过我觉得你不会干这么没品的事,所以才搞这么个美食活动,我去那些老店里挨家挨户下战帖。”
阿海看着他:“什么战帖,有人接就怪了。”
钟彦宏嘿嘿笑:“公开公平竞争,请美食评论家和大众评审来评定。获胜者可以获得最高五万元奖金。”
于路笑着问:“这奖金谁出?”
钟彦宏说:“我出行了吧。要是最后赢的是你们,奖金还给我好了。”
于路笑起来,阿海挑眉:“为什么我们赢了要还给你?”
“我靠!给你们赚了名声和人气,还要赚我的钱,这太说不过去了吧。”钟彦宏觉得阿海简直太奸了,赤果果的奸商。
于路说:“既然这样,不如就搞吧,听起来似乎还挺好玩。”
阿海说:“交给你了,钟老板。”
钟彦宏看着他们:“那你们呢?”
阿海说:“我们是擂主,负责打擂台,别的事情帮不上忙,你们加油吧。对了,比赛可以冠你们酒店的名号,比如‘迎旭杯’之类的,我们不会介意的。”
钟彦宏摸着下巴一想,似乎也不错,不一会他又说:“你不觉得‘霸王杯’更响亮一些吗?”
“你愿意叫霸王杯,我们自然是没有意见的。”阿海和于路都笑。
钟彦宏摆摆手:“算了算了,我找人商量去。”
钟彦宏办事效率还很快,很快就将活动策划书做了出来,然后宣传小广告发得铺天盖地,跟雪片一样多,不到一个礼拜,全城的人都知道了迎旭酒店要搞一场传统美食大赛,老百姓可以免费品尝美食。
于路还在微博上发布了这个消息,表示海霸王要参赛,还能免费品尝到诸多美食,食客们都轰动了,纷纷表示要来品尝美食,还有不少老饕自荐当评审的。曾经帮他宣传过佛跳墙的那个美食评论家毛遂自荐见来当专家评审。于路岂有不同意的道理,这正是他发布消息的目的所在。
虽然是第一次举办这样的活动,梅如玉手下的团队还是非常能干的,很快就做完了所有的前期准备工作,还拉了当地政府来关注这件事,热热闹闹地将“迎旭杯”传统美食大赛张罗起来了。
这次参赛的主题是传统食物,所以项目也是大家熟悉的蚝烙、糕烧番薯、牛肉丸、鱼丸、春饼、粿汁、粿品等内容,比赛分为个人赛和团队赛,个人赛以个人名义参赛,团队赛以单位名义参赛,个人赛与团队赛报名不能重复,每项比赛决出前三名,个人赛奖金分别为两千、一千、三百元,团队赛奖金分别为五千、两千、八百元,团队奖最后还要参加综合评比,评定出一个总冠军,奖金为五万元。
重赏之下必有勇夫,一周时间,报名人数多达两百多人,不过团队赛报名的却不多,总共只有二十多家,大概没多少店子愿意拿自己店里的名誉去冒险。这也正合举办方的意,反正海霸王是每个项目都报名参加了,别人不来,他正好包揽所有的奖项,到时候在媒体上宣传一把,海霸王的名声就有了。
钟彦宏将自己的人脉关系全都利用起来,市县的电视台、报社、网站全都发了请柬,邀请媒体前来采访报道。梅如玉也给美食栏目组的赵良义发了邀请,请他来当评审。栏目组当时正好在隔壁县录制节目,听说这事,正好也是投其所好,便答应过来看看。
比赛是在星期六举行,迎旭酒店的广场上人山人海,全都是来参赛的选手和前来看热闹的群众。