我童年那些不曾被遗忘的旧时光 第21章吃鸡翅膀能飞
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我爸自己去“小粮房”做饭去了。我就在屋子里开始和我妈吃橘子,还有苹果。
我妈那会儿也跟小孩子似的,还嫌弃我吃的橘子多,其实是怕我上火。
我爸买的那个苹果其实就是现在的富士苹果,只是小商贩们给苹果上用特殊的方法,晒上了一个双喜子而已。这也是到后来,我长大了才知道的事,毕竟那会儿知识匮乏,再加上我还是个小朋友也没上学,所以才会觉得新奇又好玩。
我爸做事一向很利索,不一会儿就把热腾腾的饭菜摆满了整个餐桌。
我家的餐桌是正方形的,很大,可以折叠的那种,但从我记事起,多数时候都是展开来放在靠墙的一边,除了每年打扫屋子的时候,我爸和我妈才会把它折叠后摆到门口的院子中放一会儿,等收拾好后再拿回屋。
这个餐桌上印有松树和松鼠的图案,我可以确定的是餐桌上松树属于黑松的一种,层层叠叠、错落有序印在餐桌上,一点也不突兀,而且很好看,小时候我每次再餐桌上吃饭我都会注意到上面的这些印花,当然我所提到的松鼠也可能是我记错了,毕竟已经过去几十年了,我的记忆会有些模糊,但黑松绝对是有的。
我爸炖了一大盆的鸡翅和鸡腿,还做了鸡汤,说是给我妈喝的,当然我们都能尝一尝,还有一大锅米饭。
刚开始那会儿,我家是没有电饭锅的。电饭锅是在我上幼儿院或小学以后家里才有的。
所以蒸米饭的话,是放到一个铝锅里闷的,那个铝锅有两个把手和一个盖子,整体都是铝的,这也是80年代的一种特有的代表产物吧。现在有的家庭也还会用这种锅,大小各不同,功能也不一样。
不要小看这个铝锅,闷出来的米饭味道很好,不比现在的电饭煲差。
我记得,最重要的是每次那个铝锅闷的米饭,都有那个烤糊了烤焦了一点的米饭巴在锅底,那个现在叫“锅巴”,听说有的餐馆会特意售卖。反正就是那种米饭粘锅后,变成有些脆也有些糊和焦的味道,但是刚好能吃,不是那种黑乎乎的,是有点焦黄色的那种脆皮米饭,听老人说那个对胃好,我也不知真假。
总之,那个味道我小时候很喜欢吃,很特别。只是现在再也吃不到了。
现在的电饭煲都是不粘锅的,所以就没有那样的米饭了。
我爸给我夹了一个鸡翅说:“多吃鸡翅,可以飞。”于是我就信以为真的,认真的吃着鸡翅。
自从我爸说“吃鸡翅能飞”后,我就幻想着有一天我长出翅膀来,所以每每家中吃鸡肉的时候,我都嚷嚷着要吃鸡翅膀。
现在想起来都觉得,自己真是傻的可爱。毕竟一个小孩子,对一些没见过和不可能的事物,总是充满着各种天真的幻想。
那天,我们一家三口其乐融融的吃完了饭。父亲叮嘱母亲吃药,说饭后三十分钟把药吃了正合适。
当然,依旧是我爸负责“打扫战场”。把桌上的剩菜剩饭清理干净后,再把所有用过的碗筷和盘子还有锅洗干净后,统一收拾到“小粮房”去。
洗漱一下,早些休息
一切安排妥当,我爸从“小粮房”回来后,给我和我妈把罐头打开,然后我们三个分着吃了一些,就准备洗漱一下,早些休息了。
毕竟都忙了一天了,也有些累了。当然我们也会看一会儿电视,但是我每天晚上八九点就困了,毕竟每天疯跑疯玩也是消耗体力和精力的,毕竟我只是个几岁的孩子,跟大人的精神头比不了。
那天夜里,我果真做梦,梦到了自己长出了一对白色的“翅膀”,第二天我把这个梦说给我爸和我妈听,他们俩都笑我傻,还说让我以后继续多吃“鸡翅膀”。
后来我才发现,原来都是父母骗我的“玩笑话”,根本不会有翅膀长出来。
我爸自己去“小粮房”做饭去了。我就在屋子里开始和我妈吃橘子,还有苹果。
我妈那会儿也跟小孩子似的,还嫌弃我吃的橘子多,其实是怕我上火。
我爸买的那个苹果其实就是现在的富士苹果,只是小商贩们给苹果上用特殊的方法,晒上了一个双喜子而已。这也是到后来,我长大了才知道的事,毕竟那会儿知识匮乏,再加上我还是个小朋友也没上学,所以才会觉得新奇又好玩。
我爸做事一向很利索,不一会儿就把热腾腾的饭菜摆满了整个餐桌。
我家的餐桌是正方形的,很大,可以折叠的那种,但从我记事起,多数时候都是展开来放在靠墙的一边,除了每年打扫屋子的时候,我爸和我妈才会把它折叠后摆到门口的院子中放一会儿,等收拾好后再拿回屋。
这个餐桌上印有松树和松鼠的图案,我可以确定的是餐桌上松树属于黑松的一种,层层叠叠、错落有序印在餐桌上,一点也不突兀,而且很好看,小时候我每次再餐桌上吃饭我都会注意到上面的这些印花,当然我所提到的松鼠也可能是我记错了,毕竟已经过去几十年了,我的记忆会有些模糊,但黑松绝对是有的。
我爸炖了一大盆的鸡翅和鸡腿,还做了鸡汤,说是给我妈喝的,当然我们都能尝一尝,还有一大锅米饭。
刚开始那会儿,我家是没有电饭锅的。电饭锅是在我上幼儿院或小学以后家里才有的。
所以蒸米饭的话,是放到一个铝锅里闷的,那个铝锅有两个把手和一个盖子,整体都是铝的,这也是80年代的一种特有的代表产物吧。现在有的家庭也还会用这种锅,大小各不同,功能也不一样。
不要小看这个铝锅,闷出来的米饭味道很好,不比现在的电饭煲差。
我记得,最重要的是每次那个铝锅闷的米饭,都有那个烤糊了烤焦了一点的米饭巴在锅底,那个现在叫“锅巴”,听说有的餐馆会特意售卖。反正就是那种米饭粘锅后,变成有些脆也有些糊和焦的味道,但是刚好能吃,不是那种黑乎乎的,是有点焦黄色的那种脆皮米饭,听老人说那个对胃好,我也不知真假。
总之,那个味道我小时候很喜欢吃,很特别。只是现在再也吃不到了。
现在的电饭煲都是不粘锅的,所以就没有那样的米饭了。
我爸给我夹了一个鸡翅说:“多吃鸡翅,可以飞。”于是我就信以为真的,认真的吃着鸡翅。
自从我爸说“吃鸡翅能飞”后,我就幻想着有一天我长出翅膀来,所以每每家中吃鸡肉的时候,我都嚷嚷着要吃鸡翅膀。
现在想起来都觉得,自己真是傻的可爱。毕竟一个小孩子,对一些没见过和不可能的事物,总是充满着各种天真的幻想。
那天,我们一家三口其乐融融的吃完了饭。父亲叮嘱母亲吃药,说饭后三十分钟把药吃了正合适。
当然,依旧是我爸负责“打扫战场”。把桌上的剩菜剩饭清理干净后,再把所有用过的碗筷和盘子还有锅洗干净后,统一收拾到“小粮房”去。
洗漱一下,早些休息
一切安排妥当,我爸从“小粮房”回来后,给我和我妈把罐头打开,然后我们三个分着吃了一些,就准备洗漱一下,早些休息了。
毕竟都忙了一天了,也有些累了。当然我们也会看一会儿电视,但是我每天晚上八九点就困了,毕竟每天疯跑疯玩也是消耗体力和精力的,毕竟我只是个几岁的孩子,跟大人的精神头比不了。
那天夜里,我果真做梦,梦到了自己长出了一对白色的“翅膀”,第二天我把这个梦说给我爸和我妈听,他们俩都笑我傻,还说让我以后继续多吃“鸡翅膀”。
后来我才发现,原来都是父母骗我的“玩笑话”,根本不会有翅膀长出来。