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只是如今她的身份已经变了,言瑾又是知府,就怕同行的人会笑话他。
言瑾见她犹豫不决的样子,握着她的手说道:“如果你想去做,那就去吧,不用顾忌我,也不需要听别人的闲言碎语。”
有了他的支持,沈锦兰这几天几乎把整个丰州都走遍了,她买下一辆马车,走到哪里就吃到哪里,日子过得可相当滋润。
这丰州的酒楼都是以海鲜为主,而且海鲜的做法也是多样化,味道甚是鲜美,可以说市场很饱满了。
沈锦兰有点垂头丧气,她有着一身的厨艺,没想到在这丰州竟然无多大的用处。
她经过一家海味店,令她诧异的是这里卖的都是海鲜干货,有蚝干、淡菜干、海带、瑶柱干等等。
一位慈祥的妇人走了出来,笑容满面的问道:“这位小娘子,请问要买点什么?”
沈锦兰今日把头发都盘起来了,这个朝代但凡成亲的女子都会盘发,之前是因为她觉得麻烦,经过吴知县这事后,她觉得盘发比较好。
“老板娘,你这里卖的是海鲜干货?”
妇人点了点头,和蔼的说道:“叫我刘婶就好,我这卖的都是风干的海货,你要是觉得合适,我算你便宜一点。”
“可是我看这里只有你一家这样的干货店,这里的人都不吃干货吗?”
刘婶叹了一口气,“这里靠海,大家每天都有新鲜的海鲜吃,很少人买干货,我这卖的最好的就是鲍鱼,其次就是蚝干,其他的都一般,卖不出去的,我也只能自己吃了。”
当然了,干鲍鱼的味道可比鲜鲍要好,蚝干也是不错。
说到这里,沈锦兰灵机一动,突然终于想到了要开什么,这干海货可是好东西,用来做汤底也鲜的不行,只是这里的人似乎都不知道干海货如何做。
沈锦兰看到门口贴着“结业”两个字,才明白这海味店有多不受欢迎。
“刘婶,你打算不做了吗?”
她点了点头,失落的说道:“这家店是我父亲所创的,没想到会在我手中败落,真是惭愧不已。”
“刘婶,你打算把这店卖了吗?”
沈锦兰心里觉得可惜,这样的海味儿店,生意竟然会这样差,要是放在后世,大家都排着队买呢!
“正有此意,只是怕是没人接手。”
这店铺的位置其实还不错,在集市的中心,人来人往,就是这海味干货没人买。
两旁的摊贩有卖猪肉和家禽的,其余的都是卖海鲜和蔬菜,后面还有几个摊贩是卖水果的。
沈锦兰觉得这铺位不错,就是这里的人都想吃新鲜,对于干货却十分不屑,二来是他们不懂得海味的做法,所以干脆卖新鲜的,比较省心。
深思了一会儿后,沈锦兰决定买下这店面,刘婶却有点诧异了。
“小娘子,我这店面可是亏损的,你真的要买下来吗?”
沈锦兰微微一笑,“刘婶,我是从京城来的,我和相公来这不久,想做点买卖,实不相瞒,我想买下你这里做点吃食... -->>
只是如今她的身份已经变了,言瑾又是知府,就怕同行的人会笑话他。
言瑾见她犹豫不决的样子,握着她的手说道:“如果你想去做,那就去吧,不用顾忌我,也不需要听别人的闲言碎语。”
有了他的支持,沈锦兰这几天几乎把整个丰州都走遍了,她买下一辆马车,走到哪里就吃到哪里,日子过得可相当滋润。
这丰州的酒楼都是以海鲜为主,而且海鲜的做法也是多样化,味道甚是鲜美,可以说市场很饱满了。
沈锦兰有点垂头丧气,她有着一身的厨艺,没想到在这丰州竟然无多大的用处。
她经过一家海味店,令她诧异的是这里卖的都是海鲜干货,有蚝干、淡菜干、海带、瑶柱干等等。
一位慈祥的妇人走了出来,笑容满面的问道:“这位小娘子,请问要买点什么?”
沈锦兰今日把头发都盘起来了,这个朝代但凡成亲的女子都会盘发,之前是因为她觉得麻烦,经过吴知县这事后,她觉得盘发比较好。
“老板娘,你这里卖的是海鲜干货?”
妇人点了点头,和蔼的说道:“叫我刘婶就好,我这卖的都是风干的海货,你要是觉得合适,我算你便宜一点。”
“可是我看这里只有你一家这样的干货店,这里的人都不吃干货吗?”
刘婶叹了一口气,“这里靠海,大家每天都有新鲜的海鲜吃,很少人买干货,我这卖的最好的就是鲍鱼,其次就是蚝干,其他的都一般,卖不出去的,我也只能自己吃了。”
当然了,干鲍鱼的味道可比鲜鲍要好,蚝干也是不错。
说到这里,沈锦兰灵机一动,突然终于想到了要开什么,这干海货可是好东西,用来做汤底也鲜的不行,只是这里的人似乎都不知道干海货如何做。
沈锦兰看到门口贴着“结业”两个字,才明白这海味店有多不受欢迎。
“刘婶,你打算不做了吗?”
她点了点头,失落的说道:“这家店是我父亲所创的,没想到会在我手中败落,真是惭愧不已。”
“刘婶,你打算把这店卖了吗?”
沈锦兰心里觉得可惜,这样的海味儿店,生意竟然会这样差,要是放在后世,大家都排着队买呢!
“正有此意,只是怕是没人接手。”
这店铺的位置其实还不错,在集市的中心,人来人往,就是这海味干货没人买。
两旁的摊贩有卖猪肉和家禽的,其余的都是卖海鲜和蔬菜,后面还有几个摊贩是卖水果的。
沈锦兰觉得这铺位不错,就是这里的人都想吃新鲜,对于干货却十分不屑,二来是他们不懂得海味的做法,所以干脆卖新鲜的,比较省心。
深思了一会儿后,沈锦兰决定买下这店面,刘婶却有点诧异了。
“小娘子,我这店面可是亏损的,你真的要买下来吗?”
沈锦兰微微一笑,“刘婶,我是从京城来的,我和相公来这不久,想做点买卖,实不相瞒,我想买下你这里做点吃食... -->>
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