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bsp; 今日的任务比较重，首先要把月饼的馅做好，她从缸里拿出一只咸鸭蛋，打开后里面的蛋黄已经成了金黄色，用来做蛋黄月饼真是绝了。
沈锦蓉和王妍妍还是第一次看到鸭蛋变成这样，惊讶道：“阿兰，这鸭蛋是不是坏了？怎么变成了这样？”
“二小姐，这鸭蛋坏了可不能吃，要是吃坏肚子可麻烦了！”
沈锦兰则解释道：“这鸭蛋没坏，咸鸭蛋就是这样的，我们只要蛋黄部分用来做月饼。”
正在烧火的方元冷哼一下，嗤笑道：“你要是用这坏鸭蛋做出来的月饼，吃坏了客人的肚子，可是会影响凤凰饼家的声誉。”
听见三人你一句我一句，都认定咸鸭蛋是坏的，会吃坏肚子，沈锦兰翻了个白眼，“等会儿做出来，你们就能知道这咸鸭蛋有多美味。”
虽然对这咸鸭蛋抗拒，但沈锦蓉还是很快就把一缸咸鸭蛋全部分好了。
只见沈锦兰拿来几个蒸盘，随后把一个个剥好的鸭蛋黄排列好，在上面撒了点白酒去腥，最后放进锅里蒸熟后才拿出。
这蛋黄可以说是月饼中的点缀，有了它整个月饼的口感会更香，甜中又带点咸香，吃起来非常的有层次感。
随后沈锦兰便安排沈锦蓉煮红豆，把红豆煮上一个时辰左右，等红豆煮到出沙，然后捞起来捣烂，最后放进锅中小火炒成软绵的豆沙团就行。
这做豆沙的功夫可一点都不简单，沈锦蓉做完后直接坐下来，沈锦兰看着王妍妍正揉着面团，便道：“阿姐，你要是累了就先歇息一会儿。”
忙活了一个上午，现在才开始揉面团，沈锦兰和王妍妍都有点累了。
方元看见两人有着一丝倦意，讽刺道：“这揉面是男人的活儿，就你们这点力气，天黑了这面团还揉不完呢！”
看到他不可一世的模样，王妍妍嗤笑道：“你是男人力气也不见得有多大，你要是有本事的话，就不至于在这烧火了！”
“你说谁不是男人？”
方元生气的站了起来，对于王妍妍的无礼他真的忍无可忍，明明两人就是初次见面，怎么老是与他作对？
“难道我说错了吗？你要是真的会做月饼，师傅怎么会让你烧火？还不是你不学无术，整天就把本少爷放在嘴边，不干正事！”
对于这个男人，王妍妍也是讨厌的很，从第一眼看见他就觉得他无礼，还不懂厨艺，关键是还爱挑人毛病。
方元直接走到沈锦兰面前，冷声道：“好！今天本少爷就让你知道，到底哪个才是不学无术！别以为你会炒几个菜就是厨子，做月饼可要繁琐的多！”
说完方元就生气的揉起面来，两人之间弥漫着浓郁的火药味。
沈锦兰也不知这两个人怎么了，老是吵架的怎么做事？她正要上前呵斥，却被沈锦蓉拦住了。
“别去，就让他们揉面团吧，这两人可是一对欢喜冤家！”
“阿姐，你是不是搞错了？我怎么看他们都像仇人！”
两人相互喜欢不是像阿姐和傅景川那样的吗？
沈锦蓉知道她这方面比较迟钝，要不然也不会这么久都没发现言瑾的心意。
bsp; 今日的任务比较重，首先要把月饼的馅做好，她从缸里拿出一只咸鸭蛋，打开后里面的蛋黄已经成了金黄色，用来做蛋黄月饼真是绝了。
沈锦蓉和王妍妍还是第一次看到鸭蛋变成这样，惊讶道：“阿兰，这鸭蛋是不是坏了？怎么变成了这样？”
“二小姐，这鸭蛋坏了可不能吃，要是吃坏肚子可麻烦了！”
沈锦兰则解释道：“这鸭蛋没坏，咸鸭蛋就是这样的，我们只要蛋黄部分用来做月饼。”
正在烧火的方元冷哼一下，嗤笑道：“你要是用这坏鸭蛋做出来的月饼，吃坏了客人的肚子，可是会影响凤凰饼家的声誉。”
听见三人你一句我一句，都认定咸鸭蛋是坏的，会吃坏肚子，沈锦兰翻了个白眼，“等会儿做出来，你们就能知道这咸鸭蛋有多美味。”
虽然对这咸鸭蛋抗拒，但沈锦蓉还是很快就把一缸咸鸭蛋全部分好了。
只见沈锦兰拿来几个蒸盘，随后把一个个剥好的鸭蛋黄排列好，在上面撒了点白酒去腥，最后放进锅里蒸熟后才拿出。
这蛋黄可以说是月饼中的点缀，有了它整个月饼的口感会更香，甜中又带点咸香，吃起来非常的有层次感。
随后沈锦兰便安排沈锦蓉煮红豆，把红豆煮上一个时辰左右，等红豆煮到出沙，然后捞起来捣烂，最后放进锅中小火炒成软绵的豆沙团就行。
这做豆沙的功夫可一点都不简单，沈锦蓉做完后直接坐下来，沈锦兰看着王妍妍正揉着面团，便道：“阿姐，你要是累了就先歇息一会儿。”
忙活了一个上午，现在才开始揉面团，沈锦兰和王妍妍都有点累了。
方元看见两人有着一丝倦意，讽刺道：“这揉面是男人的活儿，就你们这点力气，天黑了这面团还揉不完呢！”
看到他不可一世的模样，王妍妍嗤笑道：“你是男人力气也不见得有多大，你要是有本事的话，就不至于在这烧火了！”
“你说谁不是男人？”
方元生气的站了起来，对于王妍妍的无礼他真的忍无可忍，明明两人就是初次见面，怎么老是与他作对？
“难道我说错了吗？你要是真的会做月饼，师傅怎么会让你烧火？还不是你不学无术，整天就把本少爷放在嘴边，不干正事！”
对于这个男人，王妍妍也是讨厌的很，从第一眼看见他就觉得他无礼，还不懂厨艺，关键是还爱挑人毛病。
方元直接走到沈锦兰面前，冷声道：“好！今天本少爷就让你知道，到底哪个才是不学无术！别以为你会炒几个菜就是厨子，做月饼可要繁琐的多！”
说完方元就生气的揉起面来，两人之间弥漫着浓郁的火药味。
沈锦兰也不知这两个人怎么了，老是吵架的怎么做事？她正要上前呵斥，却被沈锦蓉拦住了。
“别去，就让他们揉面团吧，这两人可是一对欢喜冤家！”
“阿姐，你是不是搞错了？我怎么看他们都像仇人！”
两人相互喜欢不是像阿姐和傅景川那样的吗？
沈锦蓉知道她这方面比较迟钝，要不然也不会这么久都没发现言瑾的心意。