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“评审们已经在试吃了，突然有些紧张呢，相信选手的心情更甚于我们，这场比赛不光是厨师们厨艺的较量，更是心理素质的考验啊。”女司仪说。
“是的。看来评审们已经有了结果，那么请先评分吧。”男司仪说。
洛伟紧张的握紧拳头，屏住呼吸，看到评分牌上，一个个跳出来的数字，五分，五分，五分直到最后一个数字零分，怎么会？洛伟满脸的不可置信。事实上不只是他，台下的观众在看到前面一连串的五分的时候也以为他会获胜。
“啊，零分”怎么会，女司仪一脸的惋惜。
“请问约翰森先生，为什么选手洛伟会得到零分呢？”男司仪直击重点。
约翰森看着洛伟道“每一道料理都可以体现当时做菜的人的心情，这道菜外表朴素，不过内在的味道却很丰富，这种反差让人有惊喜的感觉，没有经过热加工，自然鲜嫩的比目鱼配上香甜的米饭，里面还有你特制的馅料，我想这也是你整盘菜的关键”
“是”看着约翰的洛伟有些担忧，他，不可能发现的
“这道菜无论从哪方面说都是完美”
“那为什么给我零分？”洛伟忍不住抢话说。
“因为你的材料”约翰森面无表情的看着他。
洛伟心里一惊，眼神有些闪烁，他，他不可能知道的
“虽然你进行了处理，试图用海鲜的味道和芥末将那个东西掩盖住但是那独有的味道怎么可能会被人忽略”说到这，约翰森眼神中透着冷冽，看着洛伟。
“额，请问那个东西是什么东西？”男司仪忙问。
“河豚鱼子”约翰森说完，知道的人一片哗然，不知道的人左右打听着这到底是个什么东西。“虽然河豚鱼子可以给人带来美好的味觉冲击，但是它毕竟是有毒的，这么做有些轻视裁判人员的生命安全”
“不是的，我的用量在安全范围之内”洛伟想要辩解。
“如果品尝者患有心脏病患或是体质较弱的话，就没有所谓的安全范围。”约翰森严厉的说。“那是吃到肚子里的东西，怎么能存在有侥幸心理。”
正在大家因约翰森的一席话陷入沉默时，导播又向男司仪摆摆手，别冷场啊，这是任何节目都忌讳的，就算打起来骂起来也不能这样停下来。
“额，想不到，真是可惜啊”男主持刚好眼角扫到山口。“啊，我们又一位选手举牌了，是山口先生，不知道山口先生会给我们带来什么样的惊喜呢。”他只能说，这牌举得真是时候。
虽然同样惋惜，但是女司仪仍是客气的将洛伟请了下去。
“还是不行吗”洛伟失神的站在一旁低喃道。
“这个是砂锅吗？”
山口看了他一眼，略有所思，随即又挂上那习惯的笑容，看着各位评委。“是的。”
打开锅盖扑面的香味令在场的人都伸长脖子看向评委席。
冒着热气切成长方体的肉块，混着肉汤，真是让人口水直流啊。
众评委细细品着肉香，待评委吃完还没来得及品评，山口又端上一道油炸豆腐块“这是除过水的冻豆腐，把色拉油和芝麻油混在一起做的。”说着便继续加热吃完肉的砂锅，然后在掺了汤汁的酱油里添入开水，等汤煮沸了，将冻豆腐和生菜一起放入。
“这炸过之后的豆腐，汲取了烤肉的精华，汤汁也都被豆腐完全吸收。味道浓厚的汤汁和豆腐原来的味道，并混杂着芝麻油的香气。”李玉珍女式说。“真是美味“
“一开始用上好的牛腿肉来带出肉的嚼劲，接着用这豆腐来让人感受入口即化的口感，最后用爽口的生菜做结尾。味道，香气，口感都得到了最好的升华。整个搭配可以说是完美至极。”黄老先生称赞说。
紧接着就是各位评委面上都流露出享受的表情。
“看来评委们都很满意啊”女司仪好奇的看向山口的那道菜。
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“评审们已经在试吃了，突然有些紧张呢，相信选手的心情更甚于我们，这场比赛不光是厨师们厨艺的较量，更是心理素质的考验啊。”女司仪说。
“是的。看来评审们已经有了结果，那么请先评分吧。”男司仪说。
洛伟紧张的握紧拳头，屏住呼吸，看到评分牌上，一个个跳出来的数字，五分，五分，五分直到最后一个数字零分，怎么会？洛伟满脸的不可置信。事实上不只是他，台下的观众在看到前面一连串的五分的时候也以为他会获胜。
“啊，零分”怎么会，女司仪一脸的惋惜。
“请问约翰森先生，为什么选手洛伟会得到零分呢？”男司仪直击重点。
约翰森看着洛伟道“每一道料理都可以体现当时做菜的人的心情，这道菜外表朴素，不过内在的味道却很丰富，这种反差让人有惊喜的感觉，没有经过热加工，自然鲜嫩的比目鱼配上香甜的米饭，里面还有你特制的馅料，我想这也是你整盘菜的关键”
“是”看着约翰的洛伟有些担忧，他，不可能发现的
“这道菜无论从哪方面说都是完美”
“那为什么给我零分？”洛伟忍不住抢话说。
“因为你的材料”约翰森面无表情的看着他。
洛伟心里一惊，眼神有些闪烁，他，他不可能知道的
“虽然你进行了处理，试图用海鲜的味道和芥末将那个东西掩盖住但是那独有的味道怎么可能会被人忽略”说到这，约翰森眼神中透着冷冽，看着洛伟。
“额，请问那个东西是什么东西？”男司仪忙问。
“河豚鱼子”约翰森说完，知道的人一片哗然，不知道的人左右打听着这到底是个什么东西。“虽然河豚鱼子可以给人带来美好的味觉冲击，但是它毕竟是有毒的，这么做有些轻视裁判人员的生命安全”
“不是的，我的用量在安全范围之内”洛伟想要辩解。
“如果品尝者患有心脏病患或是体质较弱的话，就没有所谓的安全范围。”约翰森严厉的说。“那是吃到肚子里的东西，怎么能存在有侥幸心理。”
正在大家因约翰森的一席话陷入沉默时，导播又向男司仪摆摆手，别冷场啊，这是任何节目都忌讳的，就算打起来骂起来也不能这样停下来。
“额，想不到，真是可惜啊”男主持刚好眼角扫到山口。“啊，我们又一位选手举牌了，是山口先生，不知道山口先生会给我们带来什么样的惊喜呢。”他只能说，这牌举得真是时候。
虽然同样惋惜，但是女司仪仍是客气的将洛伟请了下去。
“还是不行吗”洛伟失神的站在一旁低喃道。
“这个是砂锅吗？”
山口看了他一眼，略有所思，随即又挂上那习惯的笑容，看着各位评委。“是的。”
打开锅盖扑面的香味令在场的人都伸长脖子看向评委席。
冒着热气切成长方体的肉块，混着肉汤，真是让人口水直流啊。
众评委细细品着肉香，待评委吃完还没来得及品评，山口又端上一道油炸豆腐块“这是除过水的冻豆腐，把色拉油和芝麻油混在一起做的。”说着便继续加热吃完肉的砂锅，然后在掺了汤汁的酱油里添入开水，等汤煮沸了，将冻豆腐和生菜一起放入。
“这炸过之后的豆腐，汲取了烤肉的精华，汤汁也都被豆腐完全吸收。味道浓厚的汤汁和豆腐原来的味道，并混杂着芝麻油的香气。”李玉珍女式说。“真是美味“
“一开始用上好的牛腿肉来带出肉的嚼劲，接着用这豆腐来让人感受入口即化的口感，最后用爽口的生菜做结尾。味道，香气，口感都得到了最好的升华。整个搭配可以说是完美至极。”黄老先生称赞说。
紧接着就是各位评委面上都流露出享受的表情。
“看来评委们都很满意啊”女司仪好奇的看向山口的那道菜。
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