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41小说网 www.41xs.net,将军有个福运妻无错无删减全文免费阅读!

去,紧接着就是弥漫口腔的鲜香,回味无穷。

    “好吃!”杨占忍不住赞叹一声,是他从未吃过的新奇味道。

    一口气把五道菜都尝了,确实是有些辣了,不太能吃辣的邱氏脸都辣红了,可连喝了两杯茶后,都不得不说:“确实回味无穷,辣完了居然还想吃。”

    “舅舅舅妈会做了吗?”江芊叶还就了个馒头,美美的吃了一顿,真是怀念这些菜啊。

    “差不多,记是都记住了,只是不知道味道做出来会怎么样。”邱氏手艺不错的,不然也开不了铺子,只是跟大厨还差着,也不知道按着做能不能一样。

    江芊叶让舅舅舅妈各做一道,杨占识字,还一边看着她写的菜谱一边做,最后果然是杨占做的那道水煮鱼更好一些。

    “做法和步骤都没问题。”江芊叶尝了口:“就是调料的比例还差一些。”

    杨占擦了擦汗:“要做到你这个水平恐怕还要练练,不过招的那些大厨应当经验丰富也掌控更好。”

    江芊叶点了点头,她教杨占主要又不是为了让他做厨子的,他摸清了后,教给大厨应该就会容易些了。

    光是杨占两口子练这几十道菜,就足足学了十天,这天终于把三位招来的大厨叫来酒楼,先是签契约,然后才会教。

    一听还得签这个东西,听上去就有些不自由,三个人基本都有些不乐意,毕竟招他们的时候可没说啊。

    杨占和江芊叶之前商量的时候就猜到了,毕竟吴府那时候,工作了好多年有感情的厨子们都有些不想签,何况是他们呢?所以两人早就商量了对策。

    “是这样。”杨占笑道:“这东西不白签,签了以后,工钱按之前说好的,再给你们每个月涨一两银子。”一个月涨一两,那可就不少了……

    几人面面相觑,虽说是有些动心了,不过好像还不太够:“那你们酒楼卖的这些个听都没听过的,到时候生意不好怎么办?岂不是断了我们后路?”

    杨占摇头:“这可不对,这些我们都为几位师傅想过了,你们看看这契约,上面都写的清楚的,如果这酒楼真开不下去,或者我们拖欠工钱了,你们是可以离开的,也可以到其他酒楼继续赚钱,当然了,前提是只要不把我们酒楼的菜谱泄露出去就好。”

    有个识字的大厨看了看后:“恩,还真有,写在里面了。”

    杨占继续道:“还不止每个月加工钱,逢年过节都有红包和礼品,若是在酒楼的时候因为干活受了伤,酒楼还会负责治疗和赔偿,这可都是其他酒楼没有的啊。”

    这么好?几人面面相觑,这次不止是动摇了,而是几乎已经被说服了,毕竟说白了,这契约里真正的条件就一个,那就是不准向任何人泄露菜谱,更不能带着去跳槽到别的地方,让别家卖这些,到时候自己想走了,还是可以照样吃老本行的,这下他们就彻底放心了。

    几个厨子都把契约签了,自己留一份,杨占留了一份,这才开始真正教他们这些个菜。

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