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在，此时此刻，他觉得，模样好些，好像也不错。
江芊叶给他上完药：“你休息一会儿吧，睡一觉都行，我和师傅大概还要好一会儿的。”
确实要好一会儿，她去竹亭的时候，罗晖都已经给吴哲诊完了，不过回客房歇着了，因为吴哲说让他再等等吴老爷回来，正好也给江芊叶争取了时间。
“咱们先算算这两个月的吧。”吴哲账本早就备好在这里了，他带着笑意：“不得不说，这道菜如你所想，很受食客喜欢。”
“是吧？”在现代受欢迎的菜系，不可能在古代吃不开的，毕竟古代好吃的相比现代来说要匮乏的多了。
吴哲翻开账本：“我算过一遍了，前几天厨师们在练习没有卖，五十天，一共卖出480道，大概一天七八桌会点，一道分红60文，就是28两8钱。”
“这么多？”江芊叶本来在翻着看呢，听他一说，直接愣住。
吴哲笑着抿了口茶：“你以为酒楼不赚钱的？这可是两个月。”
那江芊叶也没想到有这么多啊！本来有个几两银子，她都能美滋滋的笑出声了，结果一个月就大概十几两银子，赶上江家一大家子人半年多的收入了！她能不惊讶吗？
账本记得很清楚，一目了然，面前还给她摆着算盘，江芊叶扒拉了几下，算的跟吴哲的没有一点出入，她一合账本，呼了口气：“那，我先去厨房。”
吴哲点了点头：“你去吧，银子我都给你备好了，等你回去的时候再拿。”
江芊叶走路的步子都轻了不少，她还是太低估吴家了呀，紧紧是一道菜，两个月就能有如此多的利润，是她根本没想到的，如此这般，她岂不是很快腰包就鼓起来了？
以前一直吐槽穿越的家里太穷了，可这么清贫的过了半年吧，突然有了点钱，她还有些不习惯了，尤其现在她的年纪太小了，拿着这个钱吧，干什么都不合适，本来是自己正经赚来的钱，现在揣着反而不踏实。
不过有钱总比没钱好，江芊叶暂时把如何处理这笔钱抛在脑后，进了厨房开始张罗起来，新菜她早就想好了，结合了这时候才有的东西和条件可以做出来的菜。
她找出一块儿看起来肥瘦相间，很是漂亮的五花肉，洗后直接放在锅里用白水煮，煮肉的时候调起了酱汁，葱姜蒜末是必不可少的，放了盐巴，和一点点油，可惜古代没有酱油，不过还是能用咸酱代替一下的，最后放了一勺辣椒，一点点水，用勺子试了下，味道香香辣辣还不错。
弄完后又切了些黄瓜和萝卜丝备用，都张罗完，肉也煮的差不多了，正好又白又软和，江芊叶捞出来，待它凉了凉后，开始切片。
吴家的刀要比家里的好用多了，又快又锋利，江芊叶本来刀功也不差，切下来的肉片是又薄透又均匀，看起来好像极了。
最后一步，用薄薄的肉片包上萝卜和黄瓜丝，包成一个卷摆好哦盘，上面淋着酱汁，一道蒜泥白肉就算做完了。
在，此时此刻，他觉得，模样好些，好像也不错。
江芊叶给他上完药：“你休息一会儿吧，睡一觉都行，我和师傅大概还要好一会儿的。”
确实要好一会儿，她去竹亭的时候，罗晖都已经给吴哲诊完了，不过回客房歇着了，因为吴哲说让他再等等吴老爷回来，正好也给江芊叶争取了时间。
“咱们先算算这两个月的吧。”吴哲账本早就备好在这里了，他带着笑意：“不得不说，这道菜如你所想，很受食客喜欢。”
“是吧？”在现代受欢迎的菜系，不可能在古代吃不开的，毕竟古代好吃的相比现代来说要匮乏的多了。
吴哲翻开账本：“我算过一遍了，前几天厨师们在练习没有卖，五十天，一共卖出480道，大概一天七八桌会点，一道分红60文，就是28两8钱。”
“这么多？”江芊叶本来在翻着看呢，听他一说，直接愣住。
吴哲笑着抿了口茶：“你以为酒楼不赚钱的？这可是两个月。”
那江芊叶也没想到有这么多啊！本来有个几两银子，她都能美滋滋的笑出声了，结果一个月就大概十几两银子，赶上江家一大家子人半年多的收入了！她能不惊讶吗？
账本记得很清楚，一目了然，面前还给她摆着算盘，江芊叶扒拉了几下，算的跟吴哲的没有一点出入，她一合账本，呼了口气：“那，我先去厨房。”
吴哲点了点头：“你去吧，银子我都给你备好了，等你回去的时候再拿。”
江芊叶走路的步子都轻了不少，她还是太低估吴家了呀，紧紧是一道菜，两个月就能有如此多的利润，是她根本没想到的，如此这般，她岂不是很快腰包就鼓起来了？
以前一直吐槽穿越的家里太穷了，可这么清贫的过了半年吧，突然有了点钱，她还有些不习惯了，尤其现在她的年纪太小了，拿着这个钱吧，干什么都不合适，本来是自己正经赚来的钱，现在揣着反而不踏实。
不过有钱总比没钱好，江芊叶暂时把如何处理这笔钱抛在脑后，进了厨房开始张罗起来，新菜她早就想好了，结合了这时候才有的东西和条件可以做出来的菜。
她找出一块儿看起来肥瘦相间，很是漂亮的五花肉，洗后直接放在锅里用白水煮，煮肉的时候调起了酱汁，葱姜蒜末是必不可少的，放了盐巴，和一点点油，可惜古代没有酱油，不过还是能用咸酱代替一下的，最后放了一勺辣椒，一点点水，用勺子试了下，味道香香辣辣还不错。
弄完后又切了些黄瓜和萝卜丝备用，都张罗完，肉也煮的差不多了，正好又白又软和，江芊叶捞出来，待它凉了凉后，开始切片。
吴家的刀要比家里的好用多了，又快又锋利，江芊叶本来刀功也不差，切下来的肉片是又薄透又均匀，看起来好像极了。
最后一步，用薄薄的肉片包上萝卜和黄瓜丝，包成一个卷摆好哦盘，上面淋着酱汁，一道蒜泥白肉就算做完了。