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41小说网 www.41xs.net,乡村逍遥神医无错无删减全文免费阅读!

    王博看徐姝丽将野猪片成腊肉,还让钟林找人给盖了一间做熏腊肉的房子。这法子还是白老三给提供的。

    桂林靠近湖南永州,湖南做腊肉的法子有点独特,是所谓的熏腊肉。普通的腊肉,挂在屋檐下,随着十一月的时候,南风转北风,风一起,自然风干就成了。

    熏腊肉呢,讲究的就是一个熏字。

    白老三叼着根棒棒糖,舔了几下说:“在湖南桂林的乡间,把肉腌制好后挂在灶房的房梁上,借着做饭柴火的烟火气,加速让肉的水份排除,往往要费两三个月的工夫,只需要一个月即可。熏制出的腊肉,味道也跟寻常风干的不一样。”

    王博点头:“我在龙胜的龙脊梯田时,也曾在寨子里吃过熏腊肉,比一般腊肉多了些烟火味。”

    “后来嘛,有的村里人也不光自己吃了,做了熏腊肉拿到集市上卖,再后来就直接开了网店,卖得多了,光就自己家里灶房里做,也来不及,就干脆弄了熏制房。一房能挂上千斤的猪肉,半月就能出房,里面采用干柴烧来专门熏制。”

    白老三看钟林干活麻利,在带着人把干柴搬进房里。

    笔架山自是不缺干柴,就是要往山里走,来回也要费些工夫。

    王博瞧除了那天的野猪,还多杀了十好几头猪,有腊排骨、腊肉、腊猪肝,还有做成金银肝的,腊肠自然更是少不了。

    除这些,还弄了些竹鸡,还有做腊鸭、腊鸡什么的。冰柜里还冰着几头片好的猪。

    村里也开始做起腊味,快的话,赶在腊八前就能吃上。

    那都是挂在屋檐下,有的都挂了好几层楼了。大叶蒲公英的第一茬的钱到了,先给村里分了,他们也就开心的做成了腊味。

    “嫂子这做得有点多啊,是要卖腊味吗?”

    “卖个屁啊,村里不还有孤寡老人吗?都是给那些人备着的。”

    王博走进屋里,杨静带着原晓花在那等着。

    “我说拍广告跑山里来做什么?”

    “是许总的意思,说是要拍个原生态,丁老师和摄制组中午就到,我开车载着原小姐先过来。”

    原晓花看着木屋,又看着这山里的风景,再看徐姝丽那简直令人发指的脸蛋身材,算是真的福了。

    这有钱人就是会享受啊!

    什么叫原生态负离子天然氧吧,这就是啊。

    这比南京比上海比广州深圳,那可不舒服多了?

    听说这水还是引的泉水,喝起来还甜滋滋的,这就叫农妇山泉有点甜啊。

    “小原最近没戏?”

    “没,本来戏也不多。”原晓花叹着气说。

    “噢,”王博给她俩泡了一壶野菊花茶,没制过的,喝起来有点酸,“要加冰糖茶几上罐子里有。”

    “谢谢王哥。”

    杨静捧着杯子,来过几次了,感受都不一样,路过村子时,看家家户户都在灌肠做腊味,这些人脸上都洋溢着安稳满足的神色。

    年青人也多了许多,看来都是王博带动的吧?

    “对了,王哥,我妹妹说想请你吃饭。”

    “明后天吧,我要去南京办点事,顺便吧。”

    杨静马上答应。

    徐姝丽进来洗手,杨静就上前问要不要帮忙。

    “你哪能帮得上忙呢,你就坐着吧。”

    徐姝丽莞尔一笑,看杨静的手,就不像是干活的。

    中午吃饭时,王博问起白老三,祖母绿的事。

    “用放射性来培养石斛,我也是头一回尝试,好在我大姐对这事很上心,埋头下去管着了。”

    白忆仙婚变后,情绪有点失控,要能借工作摆脱心情上的烦恼,也是好事。

    “有成果了跟我说说。”

    “先看吧。”

    原晓花就傻呵呵地在一边听着,吃饭也不敢乱动筷子。

    等到中午许由衣带着丁三寿他们来了,她才终于轻松了些。毕竟连常胜也来了,有个说话的对象。

    摄制组的导演拿脚本给王博看过后,就在山间找许由衣的说的拍摄地点。

    常胜则老实的跑过来问好。

    “你也跑来南京干什么?”

    “没去过中山陵、夫子庙,也想借这机会过来逛逛。”

    “那就好好逛逛。... -->>

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